חציל קלוי, בשר מתובל וטחינה: הסנייה שתשדרג לכם את ארוחת הצהרייםחציל קלוי על האש, בשר טחון עם בהרט, רכז רימונים ועשבי תיבול, ומעל הכול טחינה ועגבניות שרי. סנייה ביתית ועשירה בטעמים, שנכנסת לתנור לעשר דקות ומתקבלת כמנה עיקרית משביעהמערכת סגנוןמערכת סגנון
רכות, עסיסיות ומלאות טעם: קציצות העוף ברוטב לימון שתרצו להכין שובקציצות עוף או הודו עם קישואים מגוררים, נענע ועשבי תיבול, שמתבשלות ברוטב לימוני עם כורכום ובצל. ארוחת צהריים ביתית, קלה להכנה ומשביעה, שמתאימה לכל המשפחהמערכת סגנוןמערכת סגנון
דבש, חרדל ופקאנים: הציפוי שהופך את הסלמון למנה אחרתפילה סלמון בציפוי מתקתק־חרפרף של דבש וחרדל דיז'ון, עם פירורי פקאנים פריכים ואספרגוס שנאפה לצידו. ארוחה שמוכנה בכ־35 דקות ומשלבת חלבון וחומצות שומן מסוג אומגה 3אן מאלוניאן מאלוני
לא חייבים רוטב עגבניות: קציצות עוף בקארי וקרם קוקוסקציצות עוף רכות עם דלעת, קארי ותבלינים ארומטיים, שמתבשלות ברוטב קוקוס עשיר וקרמי. מתכון צבעוני ומלא טעמים שמכניס קצת גיוון לארוחת הצהריים המשפחתיתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון עם זיכרון: יונתן קרא לקובה של יום שישי "כדורי ההרגעה שלו"בבית של יונתן חי אזולאי ז״ל לא היה יום שישי בלי קובה סלק של השכנה נחמה. הוא אהב את המנה כל כך, עד שכינה את כדורי הקובה "כדורי ההרגעה שלו". ב־7 באוקטובר נרצח במיגונית בצומת עלומיםמערכת סגנוןמערכת סגנון
אורז, סלמון וזעפרן במחבת אחת: הפאייה שתסגור לכם את ארוחת הצהרייםאורז שסופג עגבניות, פלפל, שום וזעפרן, ומעליו נתחי סלמון שמתבשלים יחד באותה מחבת. מנה צבעונית ומשביעה ל־3–4 סועדים, בלי להסתבך עם יותר מדי כליםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
אין זמן לבשל? סלמון ואורז בתבנית אחת סוגרים ארוחה שלמהסלמון, אורז והרבה פטרוזיליה וכוסברה נכנסים יחד לתנור ויוצאים כארוחה שלמה ל־3–4 סועדים. פחות כלים, מעט התעסקות והרבה טעםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
תפוחי אדמה, גזר ונקניקיות בסיר אחד: סופריטו טבעוני לארוחה משפחתיתתפוחי אדמה וגזר משחימים בסיר עם בצל ותבלינים, ונקניקיות טבעוניות מצטרפות רק לקראת הבישול. סיר פשוט ומשביע שמתאים גם למי שמעדיפים ארוחה בלי בשראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
בלי בשר ובלי שמנת: פסטה קרמית עם פלפלים וטמפהפלפלים בשלושה צבעים, רוטב קוקוס קרמי, תבליני ג'רק וטמפה שמוסיף חלבון ומרקם: גרסה טבעונית לפסטה הג'מייקנית הצבעונית, שאפשר להכין גם עם טופו או פטריות ולהתאים בקלות את רמת החריפותג'ו יונאןג'ו יונאן
פסטה ברוטב ירוק קטיפתי ודג צרוב: המפגש הטעים בין איטליה לפרספסטה טרייה ברוטב עשבי תיבול פרסי, פילה דג צרוב וגרמולטה של פיסטוקים ולימון. מתכון של אושרית, משתתפת עונת העשור של "בואו לאכול איתי", המשודרת בכאן 11 ובכאן BOXמערכת סגנוןמערכת סגנון
המק אנד צ'יז הזה בלי גבינה ואף אחד בבית לא התלונןקרמי, פשוט להכנה ונוח גם לקופסת האוכל: גרסה בלי גבינה למק אנד צ'יז, עם חלב סויה, תבלינים ורוטב שמוכן בכמה דקותאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הסוד לעוף פריך במיוחד: פשוט מטגנים אותו פעמייםטיגון ראשון שומר על העסיסיות, והשני מעניק מעטפת זהובה ופריכה במיוחד: בטי ליו משתפת במתכון לעוף מתובל בכמון ושומשום, שמוגש לצד מיונז לימוניAPAP
אחרי כל ארוחות החג: הסלט המשביע שיחזיר אתכם לאיזוןאחרי הארוחות הכבדות של החג, הנה ארוחה צבעונית ומשביעה עם חומוס מתובל, ירקות טריים, פטה חריפה ורוטב בלסמי־תמרים. אפשר להכין את רוב המרכיבים מראש ולהרכיב ברגעג'ו יונאןג'ו יונאן
מכינים בערב, לוקחים למשרד: ארוחה אסייתית צמחונית ב־30 דקותאטריות עם ברוקולי וכרוב סיני ברוטב קרמי של טחינה, סויה, שום וצ'ילי: ארוחה צמחונית מהירה שאפשר להכין מראש, לשמור במקרר ולקחת למחרת לעבודהדניאלה גלרזהדניאלה גלרזה
שיפודי דג וחלומי עם תאנים ודבש: ארוחת צהריים יוונית מושלמתקוביות מוסר ים בתיבול סומאק וקינמון, חלומי צרובה, תאנים ותמרי מג'הול נפגשים על שיפוד אחד מתוק־מלוח. כמה דקות על הגריל, זילוף דבש ונענע טרייה – ויש ארוחה ים־תיכונית חגיגית ולא מסובכתAPAP
בלי בשר ובלי תחליפים: הבולונז העשיר שמכינים מעדשים ופטריותעדשים, פטריות ורסק עגבניות יוצרים רוטב סמיך ועשיר, ורוטב סויה מוסיף את עומק הטעם. מגישים עם ספגטי, אורז או אפילו מעל תפוח אדמה אפוי – ויש ארוחה טבעונית ומשביעה לכל המשפחהג'ו יונאןג'ו יונאן
הממרח הירוק שיהפוך את הטורטייה שלכם לארוחת צהריים מושלמתאדממה נטחנת בתוך דקות לממרח ירוק וקרמי עם לימון, ועליו נערמים מלפפון, צנונית, חסה, גרעיני חמנייה ובצל סגול מוחמץ. התוצאה צבעונית, טבעונית, עשירה בחלבון ומתאימה גם להכנה מראש לעבודה או לפיקניקאולגה מסובאולגה מסוב
התרד הקפוא הזה לא הולך לפשטידה: הוא נכנס לקארינתחי חזה עוף, הרבה תרד ורוטב של קרם קוקוס, קארי, כורכום וג'ינג'ר נפגשים במחבת לארוחת צהריים שמוכנה במהירות ומבקשת רק אורז לבן בצד אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הם חזרו לבית הספר. עכשיו צריך לחשוב מה אוכלים בצהרייםקציצות בקר קטנות מתבשלות יחד עם ברוקולי ברוטב של סויה, שומשום, ג'ינג'ר ודבש. ארוחת צהריים משפחתית במחבת אחת, שאפשר להגיש עם אורז או פסטה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
גויאבה וסלמון? זה השידוך שלא ידעתם שאתם צריכיםסלמון בסויה, דבש וג'ינג'ר מקבל לידו צ'אטני רענן של גויאבה, כוסברה ופלפל חריף. שילוב קצת לא צפוי שמנצל מצוין את הפרי הריחני של סוף הקיץ אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא עוד ערימת שניצלים: הגרסה הענקית שנכנסת ישר לתנורבמקום לחתוך, לצפות ולטגן כל שניצל בנפרד, טוחנים את העוף, משטחים על תבנית, מצפים משני הצדדים ואופים 20–25 דקות. בסוף פשוט פורסים ומגישים לכל המשפחהאוריה גבעאוריה גבע
בקיץ נדמה שאנחנו אוכלים פחות. אז למה הנשנושים דווקא מתרבים?החום יכול לגרום לנו לוותר על ארוחות כבדות, אבל התיאבון לא בהכרח נעלם: אייס קפה, פירות, גלידות ונשנושי ערב עלולים לתפוס את מקומן. דיאטנית קלינית מסבירה איך משתנים הרגלי האכילה בקיץ ומה כדאי לעשות אחרתמערכת סגנוןמערכת סגנון
במקום לטגן אחד־אחד: שניצל הדג הענק שמכניסים לתנורלברק, תפוחי אדמה, בצל וגרידת לימון הופכים לתערובת אחת גדולה, מצפים בפירורי לחם משני הצדדים ואופים עד לקבלת מעטפת קריספית. ליד מכינים מטבל מיונז, חרדל, לימון וצלפיםאוריה גבעאוריה גבע
בלי טיגון ועם הרבה קראנץ': שניצלוני קורנפלקס ב־15 דקותחזה עוף, חרדל וציפוי של קורנפלקס מתובל הופכים לשניצלונים זהובים וקראנצ'יים בלי טיגון. מברישים במעט שמן ושולחים לתנור ל־12–15 דקותאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
אפייה כפולה ורוטב חרדל־דבש: הכרובית שנעלמת ישר מהתבניתפרחי כרובית מקבלים ציפוי של פירורי לחם ותבלינים, נכנסים לתנור ואז חוזרים אליו עם רוטב חרדל ודבש. התוצאה זהובה, מתקתקה ומעט חריפה וכדאי באמת להכפיל כמויות אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הספגטי הירוק שמסתיר בתוכו שתי חבילות קיילקייל מוקפץ עם בצל, סלרי ושום נטחן עם פרמזן ושמנת לרוטב ירוק, חלק וקרמי. מערבבים עם ספגטי מקמח מלא ומקבלים ארוחה מהירה שמכניסה הרבה עלים ירוקים לצלחתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
פותחים את השבוע קליל: נודלס עם עוף וירקותרצועות עוף בסויה וסילאן, כרוב וגזר פריכים ונודלס ברוטב בוטנים ושומשום: ארוחה צבעונית וקלילה לפתיחת השבועאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הבולונז שילדים אוהבים, עכשיו בתוך טורטייה חמהבולונז עשיר עם בשר, גזר וסלרי נכנס לטורטייה עם חסה וסלט עגבניות. ארוחה משפחתית שקל להכין, להרכיב ולאכול בלי צלחות מיותרותאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
בלי מנגל ובלי עשן: קבב עוף עסיסי שמכינים ישירות על המחבתחוויית גריל אצלכם במטבח: קבב עוף עסיסי, מתובל וקל להכנה, שמקבל סימני צריבה מושלמים על מחבת פסים ומספק ארוחת צהריים מהירה ברבע שעה של עבודהאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מה מכינים לצהריים? פרגיות עסיסיות על אורז מוקפץפרגיות במרינדת סויה, סילאן וג'ינג'ר מוגשות על אורז מוקפץ עם ירקות וביצה – מנה צבעונית, משביעה ופשוטה להכנה שמרגישה כמו במסעדהאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט