אפרת ליכטנשטט
כותבת את מדור האוכל במקור ראשון. צלמת אוכל ובעלת הבלוג ״אז מה את עושה כל היום?״ אוהבת לאכול, לבשל ולצלם - לא בהכרח בסדר הזה
הכתבות של אפרת ליכטנשטט
14 כדורי שמרים, ובכל אחד מהם מסתתרת גבינה
הסלט שהוא ארוחה שלמה: מלפפונים, אבוקדו וטופו פריך
לא שקשוקה ולא בולונז: המחבת הצמחונית שמחברת ביניהם
מה עושים עם תה בקיץ? מכינים ממנו עוגיות חמאה
אל תפתחו את הצנצנת שבוע: החצילונים המוחמצים ששווים את ההמתנה
כך הופכים כוסמת ירוקה לגרנולה מצוינת
נגמרה השבת, הילדים רעבים: לחמניות זיתים בלי שמרים
אבטיח, חלומי ועלים ירוקים: הסלט שמגישים ישר מהמחבת
בלי מרינדה ובלי תיבול מסובך: עוף במלח בתנור
הסיבה שדגים נאפים בתוך קילו מלח כבר מאות שנים
חצילונים הממולאים שמתבשלים לאט ברוטב רימונים
כך מכינים בורקס גבינה פריך מבצק עלים על בסיס חמאה
פטריות, שמנת ופפריקה: הבלינצ'ס האלה הם ארוחה שלמה
בלי שמן ובלי נייר כסף: כך אופים תפוחי אדמה במלח
שלושה ליטר חלב וקצת סבלנות: כך מכינים גבינה צפתית בבית
הילדים חיסלו את התבנית: עוף עם תפוחי אדמה, זיתים ולימון
הירק שלא ציפיתם למצוא בצנצנת הריבה
הפסטה הזאת נחתכת לפרוסות כמו עוגה
כוסמת, זוקיני ותרד במחבת: מנה חמה בלי הרבה עבודה
קציצות פטריות וחומוס שמתבשלות יחד עם האורז בסיר אחד
הספגטי הירוק שמסתיר בתוכו שתי חבילות קייל
קציצות בקר ואורז בסיר אחד: ארוחה משפחתית בלי הרבה כלים
ירוקות מבחוץ, גבינה נמסה בפנים: לחמניות התרד שחייבים להכין
ארבעה מרכיבים וחמש דקות עבודה: סורבה ענבים פרווה לשבת
פנקייק בטטה רכים לארוחת בוקר
קציצות עוף רכות ותפוחי אדמה ברוטב צהוב של בית
גבוהה, רכה ומלאה בפרג: עוגת הלימון שתצדיק את תבנית הקוגלהוף
שישי באווירה איטלקית: עוף עם ענבים ויין אדום
חובבי קינמון, זה הפאי שחיכיתם לו
זהירות, התמכרות: ריבועי גבינה ופרג מלוחים
עוגיות המזרק של פעם, בלי טיפת מרגרינה
פרגיות צרובות, אננס ומיו־כוסברה בתוך טורטייה חמה
סיר אחד, 40 קציצות והמון ירקות: הקארי המשפחתי שיספיק לכולם
סלמון, אבוקדו ותירס בטורטייה אחת: ארוחת ערב שמכינים במחבת
הקציצות של סבתא רחל: לביבות תרד ובצל שאפשר לטגן או לאפות
הנשנוש המושלם שלא הכרתם: פטריות מוחמצות ביתיות בעשר דקות עבודה
פותחים את השבוע קליל: נודלס עם עוף וירקות
הבולונז שילדים אוהבים, עכשיו בתוך טורטייה חמה
גספאצ'ו עגבניות שרי ודובדבנים טריים: מרק קריר ומאוזן ללא בישול
קניתם יותר מדי שרי? תהפכו אותן לריבה
הענבים נכנסים לתנור: העוגה הטוסקנית של סוף הקיץ
המטבוחה שתגרום לכם לבטל תוכניות
קלסית ויפהפייה: מאפה בטטות במעגלים עם תערובת גבינות עשירה
הסבלנות משתלמת: פשטידת בצלים מקורמלים, תפוחי אדמה וגבינת עיזים
הביס המתוק שיחכה לכם אחרי הצום
הדרך לחזה עוף עסיסי: פרוסות עבות ברוטב קרמי של פטריות וקרם קוקוס
הטעם מפצה על המראה: פשטידת סלק, גזר וקוואקר שמכינים במעבד מזון
לא פאי ולא קיש: קובלר עגבניות מושלם לקיץ
בלי טיגון ובלי בשר: שניצל בטטה אפוי וקראנצ'י בחמש דקות עבודה
