כ"ח באב ה׳תשפ"ו | 11.8.26

    חדשות אחרונות

    • מתכונים
    • מנות עיקריות
    • מנות צמחוניות
    • מנות ראשונות וסלטים
    • מתכונים בריאים
    • פרווה
    • קינוחים
    • תוספות

    מתכונים

    סלט עגבניות ואפרסקים עם בוראטה | ג'סטין צוקאלאס/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    עגבניות ואפרסקים באותה צלחת: הסלט הקיצי שמוכן ב־10 דקות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלמון עם אטריות אורז. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    סלמון, אטריות אורז ורוטב קוקוס: ארוחת ערב קלה ומלאת טעם

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגיות ממולאות גבינה. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    עוגיית שוקולד צ'יפס מבחוץ, עוגת גבינה מבפנים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    גרניטת אבטיח מתוך ספר הבישול "I Love You" מאת פמלה אנדרסון | Ditte Isager/Voracious via AP

    פרווה

    כשחם מדי ומתחשק מתוק: קינוח אבטיח קפוא ב־3 מרכיבים

    • AP
    • AP
    סלט עגבניות ואפרסקים עם בוראטה | ג'סטין צוקאלאס/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    עגבניות ואפרסקים באותה צלחת: הסלט הקיצי שמוכן ב־10 דקות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלמון עם אטריות אורז. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    סלמון, אטריות אורז ורוטב קוקוס: ארוחת ערב קלה ומלאת טעם

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגיות ממולאות גבינה. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    עוגיית שוקולד צ'יפס מבחוץ, עוגת גבינה מבפנים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    גרניטת אבטיח מתוך ספר הבישול "I Love You" מאת פמלה אנדרסון | Ditte Isager/Voracious via AP

    פרווה

    כשחם מדי ומתחשק מתוק: קינוח אבטיח קפוא ב־3 מרכיבים

    • AP
    • AP

    מנות ראשונות וסלטים

    עוד מתכונים ←

    עוד←

    סלט עגבניות ואפרסקים עם בוראטה | ג'סטין צוקאלאס/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    עגבניות ואפרסקים באותה צלחת: הסלט הקיצי שמוכן ב־10 דקות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט מלפפונים עם טופו מטוגן, אבוקדו ושעועית אדומה | אפרת ליכטנשטט.

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט שהוא ארוחה שלמה: מלפפונים, אבוקדו וטופו פריך

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חצילונים מוחמצים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    אל תפתחו את הצנצנת שבוע: החצילונים המוחמצים ששווים את ההמתנה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    לחמניות ביס זיתים מהירות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    נגמרה השבת, הילדים רעבים: לחמניות זיתים בלי שמרים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    עוד מתכונים←

    עוד←

    סלמון עם אטריות אורז. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    סלמון, אטריות אורז ורוטב קוקוס: ארוחת ערב קלה ומלאת טעם

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוף במלח. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    בלי מרינדה ובלי תיבול מסובך: עוף במלח בתנור

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חצילונים ממולאים בשר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    חצילונים הממולאים שמתבשלים לאט ברוטב רימונים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוף בלימון וזיתים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    הילדים חיסלו את התבנית: עוף עם תפוחי אדמה, זיתים ולימון

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קציצות בשר עם אורז מלא ברוטב עגבניות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    קציצות בקר ואורז בסיר אחד: ארוחה משפחתית בלי הרבה כלים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קציצות עוף הכי טעימות בעולם. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    קציצות עוף רכות ותפוחי אדמה ברוטב צהוב של בית

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוף בענבים ושום. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    שישי באווירה איטלקית: עוף עם ענבים ויין אדום

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קציצות עוף וירקות בקארי. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    סיר אחד, 40 קציצות והמון ירקות: הקארי המשפחתי שיספיק לכולם

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט נודלס עם עוף וירקות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    פותחים את השבוע קליל: נודלס עם עוף וירקות

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    טורטייה בולונז שילדים טורפים (וגם מבוגרים). | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    הבולונז שילדים אוהבים, עכשיו בתוך טורטייה חמה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    עוד תוספות←

    עוד←

    ירקות צלויים במלח. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    בלי שמן ובלי נייר כסף: כך אופים תפוחי אדמה במלח

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    רוטב עגבניות ללא בישול | ניקו שינקו/Voracious דרך AP

    תוספות

    חם מדי לבשל? רוטב העגבניות הזה לא מתקרב לכיריים

    • AP
    • AP
    פאי ספגטי. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    הפסטה הזאת נחתכת לפרוסות כמו עוגה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    ספגטי ברוטב קייל. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    הספגטי הירוק שמסתיר בתוכו שתי חבילות קייל

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    ירקות צלויים במלח. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    בלי שמן ובלי נייר כסף: כך אופים תפוחי אדמה במלח

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    רוטב עגבניות ללא בישול | ניקו שינקו/Voracious דרך AP

    תוספות

    חם מדי לבשל? רוטב העגבניות הזה לא מתקרב לכיריים

    • AP
    • AP
    פאי ספגטי. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    הפסטה הזאת נחתכת לפרוסות כמו עוגה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    ספגטי ברוטב קייל. | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    הספגטי הירוק שמסתיר בתוכו שתי חבילות קייל

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    עוד מתכונים←

    עוד←

    תבשיל כוסמת, זוקיני ותרד. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    כך הופכים כוסמת ירוקה לגרנולה מצוינת

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    תבשיל כוסמת, זוקיני ותרד. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    כוסמת, זוקיני ותרד במחבת: מנה חמה בלי הרבה עבודה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פנקייקס כוסמת בטטה טבעוניים, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    פנקייק בטטה רכים לארוחת בוקר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    טורטייה עם פרגיות בסגנון הוואי ברוטב מיו־כוסברה. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    פרגיות צרובות, אננס ומיו־כוסברה בתוך טורטייה חמה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פטריות מוחמצות. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    הנשנוש המושלם שלא הכרתם: פטריות מוחמצות ביתיות בעשר דקות עבודה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פשטידת סלק קלה וטעימה במיוחד. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    הטעם מפצה על המראה: פשטידת סלק, גזר וקוואקר שמכינים במעבד מזון

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    ״שניצל״ בטטה פטנט עם טחינה ירוקה. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    בלי טיגון ובלי בשר: שניצל בטטה אפוי וקראנצ'י בחמש דקות עבודה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    טרטר טונה אדומה עם מלון ותירס. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    הכי רענן שיש: סלט טונה אדומה, מלון ותירס טרי בתיבול ג'ינג'ר וליים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    שימוש בעוף צלוי מוכן מאפשר להכין את סלט העוף הזה תוך דקות ספורות – ארוחת קיץ שאינה דורשת מאמץ רב | סקוט סאצ'מן / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מנה: ליסה צ'רקאסקי.

    מתכונים בריאים

    נשאר עוף משבת? כך תהפכו אותו לסלט קיצי עם קארי, ענבים ושקדים

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    פנקייקס בננות. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    אל תזרקו את הבננות: המתכון לפנקייק הקסום שיציל לכם את הבוקר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    עוד מתכונים←

    עוד←

    עוגיות ממולאות גבינה. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    עוגיית שוקולד צ'יפס מבחוץ, עוגת גבינה מבפנים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגיות חמאה וארל גריי. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    מה עושים עם תה בקיץ? מכינים ממנו עוגיות חמאה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מתכון לעוגת פטל בחושה עם שטרויזל אגוזים | ג'סטין צוקאס; עיצוב מזון מאת ליסה צ'רקסקי / שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    קינוחים

    יש לכם פטל? הכינו את העוגה הרכה עם הפירורים הפריכים

    • אן מאלוני
    • אן מאלוני
    מתכון לטארט פירות קיץ עם קרם גבינה וקצפת | פגי קורמרי / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקסקי

    קינוחים

    קינוח מרשים לשבת: טארט פירות עם קרם גבינה שלא מבשלים

    • דניאלה גלרזה
    • דניאלה גלרזה
    מתכון לקראמבל פירות קיץ עם שיבולת שועל ואגוזים | טייסי זארין גולדברג / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקסקי

    קינוחים

    אפרסקים, שזיפים או פירות יער: הקראמבל הקיצי שמכינים בקלות

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    חטיפי "רייס קריספי" עם שומשום שחור וחמאה חומה | צ'ריטי בורגראף/Voracious דרך AP

    קינוחים

    לא רק מאצ'ה: המרכיב האסייתי שהופך קינוח פשוט למפתיע

    • AP
    • AP
    מתכון לקינוח אפרסקים בסיר עם כופתאות שקדים | סקוט סאצ'מן / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקסקי

    קינוחים

    אפרסקים רכים וכופתאות שקדים: הקינוח שמכינים בלי תנור

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    גלידוניות יוגורט ופטל בציפוי שוקולד | אוריה גבע

    קינוחים

    יוגורט, פטל ושוקולד: הגלידוניות הקטנות שיחכו לכם במקפיא

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    עוגת פרג גבוהה. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    גבוהה, רכה ומלאה בפרג: עוגת הלימון שתצדיק את תבנית הקוגלהוף

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קוקולידה ביתית: סנדוויץ' גלידה עם עוגיות ג'ינג'ר רכות | אוריה גבע

    קינוחים

    לא תאמינו כמה קל להכין קוקולידה ביתית מושלמת

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע

    מתכונים פרווה

    עוד מתכונים פרווה←

    עוד←

    חגיגה בפריזר | אוריה גבע

    פרווה

    רק שלושה מרכיבים: ארטיק פרווה שוקו־בננה ביתי ומפנק

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    טורטייה ספרדית טבעונית עם תפוחי אדמה וטופו | טום מקקורקל עבור הוושינגטון פוסט

    פרווה

    לא חביתה ולא פשטידה: טורטייה ספרדית טבעונית

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    קאפקייקס קוקוס־פקאן בציפוי שוקולד. | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    קינוח פרווה מנצח לשבת: קאפקייקס קוקוס ושוקולד עשירים ולחים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מאפינס פטרוזיליה. | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    מאפינס עשבי תיבול וצנוברים: ביס ירוק ורך שסוגר את הפינה של ארוחת הערב

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חגיגה בפריזר | אוריה גבע

    פרווה

    רק שלושה מרכיבים: ארטיק פרווה שוקו־בננה ביתי ומפנק

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    טורטייה ספרדית טבעונית עם תפוחי אדמה וטופו | טום מקקורקל עבור הוושינגטון פוסט

    פרווה

    לא חביתה ולא פשטידה: טורטייה ספרדית טבעונית

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    קאפקייקס קוקוס־פקאן בציפוי שוקולד. | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    קינוח פרווה מנצח לשבת: קאפקייקס קוקוס ושוקולד עשירים ולחים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מאפינס פטרוזיליה. | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    מאפינס עשבי תיבול וצנוברים: ביס ירוק ורך שסוגר את הפינה של ארוחת הערב

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    טבעוני

    עוד טבעוני←

    עוד←

    קציצות פטריות וחומוס טבעוניות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות צמחוניות

    קציצות פטריות וחומוס שמתבשלות יחד עם האורז בסיר אחד

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חגיגה בפריזר | אוריה גבע

    פרווה

    רק שלושה מרכיבים: ארטיק פרווה שוקו־בננה ביתי ומפנק

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    פנקייקס כוסמת בטטה טבעוניים, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    פנקייק בטטה רכים לארוחת בוקר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פאבה יוונית: ממרח אפונה צהובה עם זיתים, צלפים ולימון | אוריה גבע

    פרווה

    לא חומוס ולא פירה: ממרח אפונה צהובה עם זיתים וצלפים

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    קציצות פטריות וחומוס טבעוניות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות צמחוניות

    קציצות פטריות וחומוס שמתבשלות יחד עם האורז בסיר אחד

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חגיגה בפריזר | אוריה גבע

    פרווה

    רק שלושה מרכיבים: ארטיק פרווה שוקו־בננה ביתי ומפנק

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    פנקייקס כוסמת בטטה טבעוניים, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    פנקייק בטטה רכים לארוחת בוקר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פאבה יוונית: ממרח אפונה צהובה עם זיתים, צלפים ולימון | אוריה גבע

    פרווה

    לא חומוס ולא פירה: ממרח אפונה צהובה עם זיתים וצלפים

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע

    ללא גלוטן

    עוד ללא גלוטן←

    עוד←

    חטיפי טעמי ביתיים. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    חטיף טעמי ביתי ללא גלוטן: כי גם לנמנעים מגלוטן מגיע פינוק

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קינוח שוקולד ותותים. | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    חגיגה אישית בכוס: קינוח מוס שוקולד ותותים עשיר בטירוף

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    ריבועי תמרים ופצפוצי אורז. | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    פתרון מתוק ומזין לחופש: ריבועי תמרים ופצפוצים ללא אפייה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סהרוני שקדים. | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    העוגיות המושלמות ליד הקפה: 5 מרכיבים וללא גלוטן

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

    • חדשות
    • דעות
    • יומן
    • דיוקן
    • מוצש
    • שבת
    • סגנון
    • מתכונים
    • טוב לדעת

    מידע כללי

    • צור קשר
    • אודות
    • רכישת מנוי
    • פרסמו אצלנו
    • מדיניות פרטיות
    • תנאי שימוש
    • שאלות ותשובות
    כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

      מידע כללי

      • צור קשר
      • אודות
      • רכישת מנוי
      • פרסמו אצלנו
      • מדיניות פרטיות
      • תנאי שימוש
      • שאלות ותשובות
      כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ