כ"ד בסיון ה׳תשפ"ו | 9.6.26

    חדשות אחרונות

    • מתכונים
    • מנות עיקריות
    • מנות צמחוניות
    • מנות ראשונות וסלטים
    • מתכונים בריאים
    • פרווה
    • קינוחים
    • תוספות

    מתכונים

    גספצ'ו דובדבנים קר ומרענן לקיץ | סקוט סוצ'מן/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    מה עושים עם קילו דובדבנים? הספרדים מכינים מהם מרק

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    סלט חציל מטוגן עם טחינה ופיתה קריספית | טום מקורקל עבור הוושינגטון - עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט המזרח־תיכוני שהופך לארוחה שלמה

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    כריך טופו מעושן, תפוח וגאודה | טום מקורקל/הוושינגטון פוסט

    מנות צמחוניות

    הפסקתי לבשל לכולם והכנתי לעצמי את הכריך הזה

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    גספצ'ו דובדבנים קר ומרענן לקיץ | סקוט סוצ'מן/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    מה עושים עם קילו דובדבנים? הספרדים מכינים מהם מרק

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    סלט חציל מטוגן עם טחינה ופיתה קריספית | טום מקורקל עבור הוושינגטון - עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט המזרח־תיכוני שהופך לארוחה שלמה

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    כריך טופו מעושן, תפוח וגאודה | טום מקורקל/הוושינגטון פוסט

    מנות צמחוניות

    הפסקתי לבשל לכולם והכנתי לעצמי את הכריך הזה

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן

    מנות ראשונות וסלטים

    עוד מתכונים ←

    עוד←

    גספצ'ו דובדבנים קר ומרענן לקיץ | סקוט סוצ'מן/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    מה עושים עם קילו דובדבנים? הספרדים מכינים מהם מרק

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    סלט חציל מטוגן עם טחינה ופיתה קריספית | טום מקורקל עבור הוושינגטון - עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט המזרח־תיכוני שהופך לארוחה שלמה

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    סלט לחם איטלקי עם ירקות ירוקים ופרמזן | סקוט סוצ'מן; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי/שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    מנות ראשונות וסלטים

    שכחו מקרוטונים: הסלט הזה לוקח את הלחם צעד קדימה

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    סלט סרטי  קישואים | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הכי יפה של הקיץ כמעט בלי לבשל

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע

    מנות עיקריות

    עוד מתכונים←

    עוד←

    דג בסגנון ורקרוס: מתכון מקסיקני בריא עם עגבניות, זיתים ופלפלים | ריי לופז/הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    מנות עיקריות

    נמאס מסלמון בתנור? הכירו את הדג המקסיקני הזה

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    ניקוג'גה, תבשיל בקר ותפוחי אדמה יפני | סקוט סוצ'מן עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    מחפשים משהו חדש לשבת? תבשיל הבקר הזה כבש את יפן

    • אן מאלוני
    • אן מאלוני
    המנה הפריכה מהמזרח הרחוק שאוכלים עם הידיים | סקוט סוצ'מן עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    אורז פריך, עשבי תיבול וליים: מנה מושלמת לערב קיץ

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    כרוב סגול | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    הסיר הכי יפה שתניחו על שולחן השבת

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    העוף של שישי: ירכי עוף עם ארטישוק וזיתים | סקוט סוצ'מן עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    העוף של שישי מקבל שדרוג עם ארטישוק וזיתים

    • אהרון האצ'רסון
    • אהרון האצ'רסון
    קוביות בקר מוקפצות בסגנון וייטנאמי | פגי קורמרי עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    הבקר הווייטנאמי הזה יוצא רך במיוחד

    • אהרון האצ'רסון
    • אהרון האצ'רסון
    אטריות אורז קרות עם עוף, מלפפון ורוטב בוטנים חריף | ריי לופז עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    קערת האטריות הקרה הזאת סוגרת ארוחת קיץ בלי להדליק תנור

    • אהרון האצ'רסון
    • אהרון האצ'רסון
    נאגטס | אוריה גבע

    מנות עיקריות

    נאגטס ביתיים בלי טיגון שהילדים יחסלו בשניות

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    סלט עוף אסייתי עם מנגו וכרוב | סקוט סוצ'מן; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי / שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    מנות עיקריות

    סלט העוף הזה מצליח להרגיש גם קליל וגם מפנק מדי

    • אהרון האצ'רסון
    • אהרון האצ'רסון
    סלמון עם פיסטוקים ורוזמרין וצ'יפס עם רוזמרין ושום | אפרת ליכטנשטט

    מנות עיקריות

    ארוחת השבת שלכם מתחילה בסלמון הזה עם פיסטוקים ורוזמרין

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    עוד תוספות←

    עוד←

    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    לחם כוסמין מלא | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    התחלתי להכין לחם כוסמין בבית ומאז אני לא קונה טוסטים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פוטטוס | אוריה גבע

    תוספות

    כך מכינים בבית פטטוס קריספי כמו במסעדה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    תבשיל תירס עם גבינה | ריי לופז; עיצוב אוכל מאת ניקולה ג'סטין דייוויס עבור הוושינגטון פוסט

    תוספות

    נשארו גבינות משבועות? תכינו את הפסטה הזאת

    • דניאלה גלרזה
    • דניאלה גלרזה
    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    לחם כוסמין מלא | אפרת ליכטנשטט

    תוספות

    התחלתי להכין לחם כוסמין בבית ומאז אני לא קונה טוסטים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    פוטטוס | אוריה גבע

    תוספות

    כך מכינים בבית פטטוס קריספי כמו במסעדה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    תבשיל תירס עם גבינה | ריי לופז; עיצוב אוכל מאת ניקולה ג'סטין דייוויס עבור הוושינגטון פוסט

    תוספות

    נשארו גבינות משבועות? תכינו את הפסטה הזאת

    • דניאלה גלרזה
    • דניאלה גלרזה

    מתכונים בריאים

    עוד מתכונים←

    עוד←

    לביבות קישואים אפויות | אוריה גבע

    מתכונים בריאים

    לביבות הקישואים האפויות האלה מושלמות לערב קיץ קליל

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    פשטידת תרד וגבינות | אפרת ליכטנשטט

    מתכונים בריאים

    מחפשים ארוחה חלבית קצת יותר מאוזנת? זאת הפשטידה שכדאי להכין

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    שבלולי זוקיני וריקוטה ברוטב עגבניות | אוריה גבע

    מתכונים בריאים

    שבלולי זוקיני ברוטב עגבניות שיגרמו לכם לשכוח מפסטה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    סלט עוף צלוי עם רוטב לימון ולחם קלוי | טום מקורקל/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו

    מתכונים בריאים

    מתחילים את השבוע נכון: סלט העוף שכולם יחסלו

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    איך להכין יוגורט ביתי: המתכון הפשוט ליוגורט סמיך | מרווין ג'וזף, וושינגטון פוסט

    מתכונים בריאים

    יוגורט ביתי נשמע מסובך: עד שמנסים להכין אותו

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    ביצת עין עם ירקות ודגנים ברוטב שום ועשבי תיבול | צ'לסי קייל/Voracious דרך AP

    מתכונים בריאים

    הקערה הירוקה הזאת תסגור לכם ארוחה בלי להתאמץ

    • AP
    • AP
    מטוגנים נמאסתם דף הבית | אוריה גבע

    מתכונים בריאים

    כולם חשבו שטיגנתי, אבל השניצל הזה בכלל מהתנור

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    ביצים עם תרד ומנגולד במחבת – מתכון מהיר לארוחה | טום מקורקל עבור הוושינגטון פוסט

    מחבת אחת, ירוקים וביצה: ארוחה חמה ב־20 דקות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    עוגיות פיניולי | טום מקורקל עבור הוושינגטון פוסט

    עוגיות בלי סוכר עם צנוברים: מתוק טבעי בלי תוספות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט סלמון צלוי מתובל עם ויניגרט מנגו | הוושינגטון פוסט מאת טום מקורקל

    מתכונים בריאים

    סלמון עם רוטב מנגו וליים: לא עוד ארוחת ערב רגילה

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר

    קינוחים

    עוד מתכונים←

    עוד←

    ריבועי דובדבנים עם פירורים פריכים | סקוט סוצ'מן/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    קינוחים

    הקינוח הקיצי שמצליח להיות גם פריך וגם עסיסי

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    קרם חמאה עם קרם קוקוס | טום מקורקל עבור הוושינגטון פוסט

    קינוחים

    מצננים את הקיץ עם קינוח כוסות קרמל וקוקוס

    • אולגה מסוב
    • אולגה מסוב
    קרמבו שוקולד קפה ועוגיות שקדים | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    לא לילדים בלבד: קרמבו שוקולד וקפה בגרסה מושקעת במיוחד

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגת היער השחור עם שוקולד, קצפת ודובדבנים | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי

    קינוחים

    שוקולד, קצפת ודובדבנים: הקינוח של שנות ה־80 חוזר בגדול

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    קרמבו ביתי | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    הקרמבו הזה קראנצ'י, קפוא ומסוכן ליד הקפה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגה קלה ב־30 דקות: מתכון במחבת אחת עם פירות | AP

    קינוחים

    לא צריך מיקסר ולא קערות: העוגה שמכינים ישר במחבת

    • AP
    • AP
    קרמבו ביתי | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    לשבת הקרובה: קרמבו פאי פקאן מושחת במיוחד

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קראנץ שוקולד וטחינה | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    בעוגת השמרים הזאת יש קמח כוסמין וטחינה, אבל היא עדיין מושחתת

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    קראמבל פירות קיץ עם קמח שקדים ושיבולת שועל | אוריה גבע

    קינוחים

    כמה דקות בתנור וזה הקינוח הכי מנחם של הקיץ

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    גלידת קוקוס ומלפפונים | אפרת ליכטנשטט

    קינוחים

    הקינוח הקפוא הזה עם מלפפון וקוקוס מרגיש כמו חופשה בכפית

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט

    מתכונים פרווה

    עוד מתכונים פרווה←

    עוד←

    ראגו ירקות לפסטה | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    כמה ירקות, מחבת אחת ורוטב שמרגיש הרבה יותר מושקע ממה שהוא

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מקפיאים מלון ומערבבים. זה כל הקינוח | טום מקורקל, עיצוב אוכל לוושינגטון פוסט מאת ג'ינה ניסטיקו

    פרווה

    מלון במקפיא. זה הקינוח הכי קל לימים חמים

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    עוגת גבינה מושלמת בלי גלוטן: המרקם הקרמי שיגנוב את השבת | ליאור בן משה

    קינוחים

    עוגת הגבינה הזו שוברת את הכללים: בלי גלוטן, בלי חלב וזה עובד

    • ליאור בן משה
    • ליאור בן משה
    קינוח מנגו עם חלב קוקוס – מתכון קל בלי אפייה | טום מקורקל עבור הוושינגטון פוסט.

    פרווה

    אין זמן וחייבים מתוק? זה הקינוח בשבילכם

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    ראגו ירקות לפסטה | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    כמה ירקות, מחבת אחת ורוטב שמרגיש הרבה יותר מושקע ממה שהוא

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מקפיאים מלון ומערבבים. זה כל הקינוח | טום מקורקל, עיצוב אוכל לוושינגטון פוסט מאת ג'ינה ניסטיקו

    פרווה

    מלון במקפיא. זה הקינוח הכי קל לימים חמים

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    עוגת גבינה מושלמת בלי גלוטן: המרקם הקרמי שיגנוב את השבת | ליאור בן משה

    קינוחים

    עוגת הגבינה הזו שוברת את הכללים: בלי גלוטן, בלי חלב וזה עובד

    • ליאור בן משה
    • ליאור בן משה
    קינוח מנגו עם חלב קוקוס – מתכון קל בלי אפייה | טום מקורקל עבור הוושינגטון פוסט.

    פרווה

    אין זמן וחייבים מתוק? זה הקינוח בשבילכם

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר

    טבעוני

    עוד טבעוני←

    עוד←

    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    מיונז טופו עם עשבי תיבול | דב לינדזי עבור הוושינגטון פוסט

    פרווה

    הממרח הירוק הזה נכנס לכריכים, לסלטים ואפילו ליד ירקות חתוכים

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    ראגו ירקות לפסטה | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    כמה ירקות, מחבת אחת ורוטב שמרגיש הרבה יותר מושקע ממה שהוא

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגת גבינה מושלמת בלי גלוטן: המרקם הקרמי שיגנוב את השבת | ליאור בן משה

    קינוחים

    עוגת הגבינה הזו שוברת את הכללים: בלי גלוטן, בלי חלב וזה עובד

    • ליאור בן משה
    • ליאור בן משה
    נודלס עם שמן בצל ירוק | ריי לופז/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת קרולין רוב

    תוספות

    שמן בצל ירוק: הסוד הקטן של המטבח הסיני

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    מיונז טופו עם עשבי תיבול | דב לינדזי עבור הוושינגטון פוסט

    פרווה

    הממרח הירוק הזה נכנס לכריכים, לסלטים ואפילו ליד ירקות חתוכים

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    ראגו ירקות לפסטה | אפרת ליכטנשטט

    פרווה

    כמה ירקות, מחבת אחת ורוטב שמרגיש הרבה יותר מושקע ממה שהוא

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    עוגת גבינה מושלמת בלי גלוטן: המרקם הקרמי שיגנוב את השבת | ליאור בן משה

    קינוחים

    עוגת הגבינה הזו שוברת את הכללים: בלי גלוטן, בלי חלב וזה עובד

    • ליאור בן משה
    • ליאור בן משה

    ללא גלוטן

    עוד ללא גלוטן←

    עוד←

    שבלולי זוקיני וריקוטה ברוטב עגבניות | אוריה גבע

    מתכונים בריאים

    שבלולי זוקיני ברוטב עגבניות שיגרמו לכם לשכוח מפסטה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    קיש מנגולד וגרוייר ללא גלוטן | טום מקורקל/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו

    מנות צמחוניות

    הסוד לטעם הממכר בקיש הזה מסתתר במרכיב אחד פשוט

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    עוגת גבינה מושלמת בלי גלוטן: המרקם הקרמי שיגנוב את השבת | ליאור בן משה

    קינוחים

    עוגת הגבינה הזו שוברת את הכללים: בלי גלוטן, בלי חלב וזה עובד

    • ליאור בן משה
    • ליאור בן משה
    לל"ג שמח | שילת מזרחי

    אנשים

    המסע בעקבות המאפייה שתמכור לנו ללא גלוטן עם תחושה של פחמימה

    • אור מור יוסף
    • 1+
    • כתבי מקור ראשון
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

    • חדשות
    • דעות
    • יומן
    • דיוקן
    • מוצש
    • שבת
    • סגנון
    • מתכונים
    • טוב לדעת

    מידע כללי

    • צור קשר
    • אודות
    • רכישת מנוי
    • פרסמו אצלנו
    • מדיניות פרטיות
    • תנאי שימוש
    • שאלות ותשובות
    כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

      מידע כללי

      • צור קשר
      • אודות
      • רכישת מנוי
      • פרסמו אצלנו
      • מדיניות פרטיות
      • תנאי שימוש
      • שאלות ותשובות
      כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ