מתכונים לשבועות
ערב שבועות בלי להסתבך: פסטת בצל מקורמל בסיר אחד
פסטת האלפרדו הזאת מושלמת לערב שבועות
האורחים בדרך? הניוקי הזה מוכן ב־20 דקות
מאק אנד צ׳יז אפוי עם ציפוי פריך: פסטה בגבינות כמו שצריך
מקרוני ברוטב גבינות עשיר עם בשמל, מוצרלה וצ׳דר, ואפייה עם ציפוי פריך מזהיב
סלט ענבים, עשבי תיבול וגבינת עיזים רענן וצבעוני לשולחן
מלפפונים, עשבי תיבול טריים, ענבים וגבינת עיזים עם רוטב לימון ודבש: סלט קליל שמאזן את השולחן
תפוחי אדמה ממולאים בתרד וגבינה: רכים מבפנים וזהובים מעל
תפוחי אדמה אפויים עם מילוי של תרד, גבינה ושום, נאפים שוב עד שכבה שחומה ורכה
הקישים והפשטידות שייגמרו הרבה לפני עוגות הגבינה
שבועות בגרסה מבעבעת: פתיתים, קישואים והמון גבינה
7 עוגות גבינה לשבועות, כולל גרסה טבעונית וללא סוכר
מקרוני וגבינה לשבועות בגרסה חריפה ומבעבעת
לזניית חצילים עם גבינות ורוטב עגבניות עשיר
פודינג תפוחים ותמרים חם מהתנור: עוגה רכה עם שקדים ונענע
תמרים, תפוחים, שקדים ונגיעות נענע בתוך עוגה רכה וחמימה – קינוח ביתי שמוגש ישר מהתנור
לזניית ירקות קלויים עם רוטב ירוק וגבינות
שכבות של בטטה וקישואים קלויים עם תערובת גבינות ורוטב בזיליקום, לזניה חלבית עשירה שמתאימה לאירוח
חצילים מוחמצים ממולאים בגבינה: חמוץ, רך וממכר
פשטידת אטריות מתוקה עם צימוקים וקינמון: טעם של פעם
אטריות רכות, תערובת חלבית עדינה וצימוקים עם קינמון פשטידה מתוקה בסגנון של פעם
קיש קישואים ושמיר עם שום, מתכון קלאסי שתמיד עובד
קלתית פריכה, מילוי קישואים רך ושילוב מדויק של שום ושמיר – קיש פשוט שמצליח בכל פעם
פאי גבינה עם ריבת חלב וקוקוס: שילוב שלא רואים בכל שולחן שבועות
קלתית פריכה, שכבת ריבת חלב וקרם גבינה יציב מעל, שילוב שמזכיר אלפחורס, אבל מרגיש כמו קינוח חג
בליאשי: כיסוני גבינה מטוגנים מבצק רך במיוחד
בצק עשיר עם גבינה, מילוי פטה ועשבי תיבול וטיגון עד זהוב – כיסונים חמים שמגיעים מהמטבח הקווקזי
פשטידת גבינות מגולגלת, כך יוצרים ספירלה מרשימה בתבנית
עלי סיגרים במילוי תערובת גבינות, מגולגלים לספירלה ואפויים עד זהוב, פשטידה קלה שמרגישה כמו מנה מרכזית
גביניות גבינה וחלבה חמות, רכות כמו שצריך לשבת בבוקר
בצק שמרים רך, מלית גבינה עדינה ותוספת חלבה – מאפה ביתי שמתאים לשבת וגם לשולחן החג
עוגת גבינה פירורים קלאסית, בדיוק כמו שצריך להיות
בסיס זהוב, קרם גבינה עשיר ופירורים פריכים מעל, גרסה מדויקת לעוגת שבועות הכי ישראלית שיש
עוגת הגבינה הזאת שווה כל שעה של המתנה
ברגע שמוסיפים ממרח שוקולד לעוגת גבינה כבר קשה לעצור
גראטן תפוחי אדמה עם שמנת ופרמזן: שכבות רכות וזהובות
פרוסות תפוחי אדמה דקות, שמנת מתובלת, פרמזן וחמאה, אפייה ארוכה עד מרקם רך וזהוב
הקיש הצרפתי שתכינו לשבועות
קיש במילוי כרישה עדינה עם שמנת, ביצים ופרמזן, על בסיס בצק פריך, מתכון קלאסי מהמטבח הצרפתי
עוגת האוריאו הקרה שאף אחד לא מסתפק ממנה בפרוסה אחת
חצילים ממולאים תרד וגבינה בתנור: מנה שאוכלים חם מהתבנית
פרוסות חציל צלויות ממולאות בתערובת תרד וגבינות, נאפות ברוטב עגבניות טרי עד ריכוך
בין כל הפשטידות: הסלט הלימוני שמרענן את שולחן שבועות
הסוד לטעם הממכר בקיש הזה מסתתר במרכיב אחד פשוט
עוגת גבינה אפויה קלה 3%: רכה ואוורירית
עוגת גבינה אפויה 3% עם מרקם אוורירי – מתכון של חלי ממן לגרסה קלה יותר