מתכון לקובנה שום ועשבי תיבולאת הקובנה הכרתי כשהייתי בתיכון, היו לי הרבה חברות תימניות, ובכל שבת שהעברנו יחד הקובנה האסלית הייתה מככבת. אני מכינה קובנה בהרבה וריאציות, אבל זו מתאימה לכל אירוע ואירוחאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
פוקאצ׳ה קלאסית עם שום ורוזמריןהלחם האיטלקי השטוח הוא פשוט דבר שאי אפשר לעמוד בפניו, במיוחד כשהוא יוצא חם מהתנוראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לחם טחינה של קרוטיתמתכון שהסתובב זמן רב ברשת ורחלי לקחה אותו, עשתה סדר בבלגן והצליחה להפוך אותו לפצצה ויראלית. הכנתי אותו בחשש רב, כי רשימת המרכיבים מוזרה במיוחד, ולמעשה כששמתי את התבנית בתנור הייתי בטוחה ששכחתי משהואפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון ללחם עדשים ללא גלוטןאם תטחנו עדשים כתומות תקבלו קמח יפהפה בטעם אגוזי שהוא בסיס להרבה מאכלים טעימים ובריאים אסי רוזאסי רוז
מעדשים, מטחינה או מכוסמת: יש עוד דרכים להכין לחםהם לא עשויים ממחמצת שהשקעתם בגידולה, וזו לא חלה אוורירית, ובכל זאת יש להם אופי. שלושה מתכונים ללחם ללא גלוטןתמרה אהרוניתמרה אהרוני
טורקיה: תורים לטעימת לחם עתיק שנחשף בחפירה ארכיאולוגיתלחם שרוף בן כ-5000 שנים נחשף במהלך חפירות באתר קולואובה שבטורקיהAFPAFP