מתכון לסביח מפורקארוחה נהדרת, משביעה ומפתיעה שתחליף את סלט תפוחי האדמה הקלאסי. מוציאים את הסביח לחופשי מתוך הפיתה, (ההיא שבפסח אסור לקרוא בשמה) אפרת מוסקוביץ'אפרת מוסקוביץ'