
חתוליות | היעד: למצוא נחמה, על הצלחת: שברי מצה וגעגועים לאוכל רחוב, מסקנות: חאלס עם תפוח אדמה

מערבבים מצות מפוררות עם שוקולד ומקבלים קינוח קל לפסח, בלי אפייה ועם הרבה כיף במטבח

מצות רכות במילוי גבינות וזיתים שנאפות עד פריכות – פתרון מושלם למי שמתגעגע לבורקס גם בפסח

רכז רימונים, דבש ולימון יוצרים איזון מתוק־חמצמץ שמבליט את טעמו של הסלק הצלוי

שכבות מצה פריכות עם טופי ביתי, שוקולד מריר וחמאת בוטנים – ממתק עשיר במיוחד שמכינים בקלות לפסח

לזניה ממצות, קוגל מלוח, קוגל מתוק ועוד פתרון פשוט שיהפוך את המצות לארוחה אמיתית

דג אפוי בציפוי חזרת וקמח מצה עם ירקות בתנור – מתכון קל בתבנית אחת שמנצל מצרכים שכבר יש בבית

מערבבים בקערה אחת ואופים דקות ספורות – עוגיות רכות עם שוקולד צ'יפס, בלי קמח ובלי מאמץ

טובלים מצות בקפה, מורחים שוקולד ובונים שכבות – עוגה נוסטלגית ופשוטה שמכינים ממצרכים שיש בבית

עם רוטב ירוק רענן שאפשר להכין מראש – תוספת צבעונית, קלה במיוחד וצמחונית שמתאימה לכל שולחן חג


מצות רכות עם ביצים זהובות במחבת אחת – מתכון פשוט, מהיר וממכר שמחזיר ישר לטעמים של הבית


נשיקות מרנג עם שוקולד ודוגמת פסים עדינה – נשנוש מתוק לפסח שאפשר להכין מראש ולשלוף לצד הקפה בבוקר החג








עם חמאת בוטנים, שוקולד ותמרים – מתקבלות עוגיות רכות וממכרות בלי קמח בכלל, שמכינים ב-10 דקות בלבד

בלי מיקסר, בלי טכניקות מסובכות ובלי קמח – קינוח עשיר ומרשים שתמיד מצליח



כרובית ובטטה שנצלות עד זהוב עמוק, עם עלים טריים ורוטב טחינה – סלט חגיגי שמתחסל עוד לפני המנה העיקרית


מחפשים קינוח קל לפסח? האגסים האלה נראים כמו מסעדה, אבל מוכנים תוך דקות ומשאירים רושם ענק







אם כבר שבוע שלם של מצות, אז שיהיה בכיף

איך יודעים שבא אביב: מדור ראשון, מאכלי חג וסיפור של שלושה דורות



האם יש כאן "פנים חדשות" או שזה חרס? רבני מכון צומת בקביעה חדשה לגבי שיש גרניט פורצלן והכשרתו לפסח

המרמור הקבוע והמתגבר על אפשרויות המזון בפסח הוא חלק מפסיכוזת האוכל שאחזה בישראליות



תתפלאו, אבל דווקא בפסח יוצאות לי העוגיות היצירתיות והטעימות ביותר

מתכון לממולאים צבעוניים וטעימים במיוחד של מורן שופן, עם תבליני מימון

מחפשים מנה מרשימה, יפה וטעימה לליל הסדר? אל תפספסו את המנה הבאה | בשיתוף תבליני מימון




