לפני המנה העיקרית, הסלטים הם אלה שקובעים את האווירה על שולחן ליל הסדר. שילוב של סלט רענן, סלט צבעוני וסלט אחד מפתיע יוצר פתיחה חגיגית ומגוונת לארוחה. ריכזנו שבעה סלטים מוצלחים לפסח – קלים להכנה, יפים להגשה ובעיקר כאלה שתמצאו את עצמכם מכינים שוב גם אחרי החג.
סלט סרטי קישואים וגזר | צילום: אפרת ליכטנשטט
סלט עגבניות ושום | צילום: אפרת ליכטנשטט
הסלט המטופש | צילום: אפרת ליכטנשטט
סלט פול. | צילום: אפרת ליכטנשטט
סלט פטרוזיליה עם מלפפון ואגוזי מלך | צילום: סקוט סוצ'מן; עיצוב אוכל מאת ליסה צ'רקסקי, וושינגטון פוסט
סלט שומר, סלרי ואגסים | צילום: טום מקורקל, עיצוב אוכל מאת ג'ינה ניסטיקו עבור הוושינגטון פוסט
הסלט הכי ממכר לפסח: כרובית פריכה עם עשבי תיבול ורוטב מושלם: סלט חגיגי עם מרקם פריך ושילוב עשבי תיבול טריים – פתיחה מצוינת לשולחן. למתכון הקליקו כאן.
נראה כמו מסעדה: סלט סרטי קישואים וגזר מפתיע וקל להכנה: קישואים וגזר חתוכים דק עם קשיו וצימוקים – צבעוני ומרשים במיוחד. למתכון המלא הקליקו.
הכי מעניין
הסלט הכי פשוט והכי ממכר: עגבניות עם שום ורוטב מושלם: קלאסיקה טרייה ועסיסית שתמיד נגמרת ראשונה, למתכון הקליקו כאן
“הסלט המטופש”: סלט ברוקולי חי מפתיע שכולם מבקשים את המתכון שלו: שילוב מעניין של ברוקולי, גזר וקשיו ברוטב קרמי־חמצמץ. להכנת המתכון הקליקו.
סלט פול מרענן עם טעמים מפתיעים: סלט מעט שונה שמוסיף גיוון לשולחן החג, להכנת סלט הפול היכנסו.
הגיע הזמן שפטרוזיליה תהיה הכוכבת של הסלט: מלפפון פריך, אגוזי מלך ורוטב לימון – רענן וירוק במיוחד, להכנת הסלט הקליקו כאן
סלט שומר, סלרי ואגסים: סלט אלגנטי עם מתיקות עדינה שמאזן מנות עשירות, המתכון מלא מופיע כאן.