

איזה לחם לבחור, למה עדיף לקרוע ולא לחתוך, ואיך לתבל נכון כדי לקבל קרוטונים זהובים וקראנצ’יים באמת



הלימון “מבשל” את הדג, האבוקדו נותן קרמיות והתוצאה קלה, רעננה ומפתיעה להכנה

מצרכים בסיסיים שיש בכל מטבח הופכים תוך דקות לארוחה מלאה ומנחמת


שומר פרוס דק, סלרי רענן ואגס עסיסי ברוטב דבש-בלסמי לבן – סלט אלגנטי ופריך שמאיר שולחן חורפי


תירס וברוקולי מקבלים עומק וטעם מעושן ברוטב עדין ומפתיע – סלט בריא שלא מרגיש דיאטטי

צבעוני, רענן ומלא טעמים מתפוצצים – ה"צ'אט" ההודי הזה נראה כמו חטיף אבל מרגיש כמו ארוחה קלה ובריאה

מתכון מהיר ל-30 דקות שמשלב חלבון, פירות יבשים ורוטב מנצח - מושלם לארוחת צהריים או ארוחה קלה

מתוק, חמצמץ, עמוק ומפתיע – קפונטה איטלקית שאי אפשר להפסיק לאכול


אספרגוס, סלמון ותותים עם ויניגרט לימוני – מושלם גם כארוחה שלמה



הוא נראה כמו חייזר, אבל קולרבי הוא אחד הירקות הכי פריכים ורב־שימושיים במטבח


ליים, רוטב חריף ודבש יוצרים ויניגרט שמקפיץ קייל, חומוס וגבינה – וסלט שמרגיש כמו מנה עיקרית


חריף־רענן, קרמי ומשביע: סלט פשוט עם ביצים וירוקים, שמרגיש ארוחה שלמה ליד לחם טוב

15 דקות עבודה, בלי בישול: סלט עוף עם חמוצים, מלפפון ושמיר שמתאים לסנדוויץ’, לקופסה או לארוחה קלה

עשבי תיבול במרכז הבמה, בורגול במינון עדין וחמוציות שמחברות הכול – סלט מפתיע, רענן ונקי בטירוף

עם דלורית צלויה, פיסטוקים ומשמשים מיובשים – סלט חכם משאריות, שמשביע, בריא ונעלם מהקערה


סלט תרד ותותים קליל, צבעוני וממכר – עובד גם ליד המנה הכי כבדה


סלט שומר, סלרי ותפוח קצוץ דק עם אגוזים ונענע – קופצני, רענן ומפתיע

הסלט שתמיד מונח על השולחן: פשוט, קליל ועם רוטב מנצח שאי אפשר בלעדיו

רעננות עם קיק אסיאתי: סלט מלפפונים ואטריות סובה בג’ינג’ר ושומשום, שמוכן ברגע



רוטב יוגורט עדין, עלי חסה קרירים וקרוטוני טופו פריכים שיוצרים סלט קלאסי בעדכון מודרני ובריא

מתוק, מלוח, פריך ורך: שילוב טעמים שמייצר ביס אחר ביס מהמנה הכי מפתיעה שתכינו השבוע


שילוב של כרובית אפויה, אורז וחומוס פריכים, עירית ורוקט בתיבול מתוק־מעושן ורוטב לימוני עשיר.






רגע לפני שהצום נכנס כדאי לאכול ארוחה מתאימה שתעזור לכם להעביר אותו בקלות






