טארט טאטן בצל סגול ופרמזןארט טאטן מבצל סגול זה כל כך הגיוני ומתבקש, כי הרי הבצל הוא ירק שרק מתחנן שיקרמלו אותו ויאפו אותו, אז הוא הופך לרך ומתוק, בדיוק הפוך מהמצב ה״חי״ שלו. תוכלו להכין את הפאי הזה גם מבצל לבן אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
סמבוסק גבינות ועשבי תיבולמתכון אחד של בצק שמרים שממנו אפשר להכין מאפים שונים. הכול תלוי ברמת ההשקעה באורחים ובטעמים שמתחשק לכם לחוש על הלשוןאלינור רחמיםאלינור רחמים
זהב לבן: יצאנו להבין מה מעלה את מחירי החלבעוגת גבינה מושחתת או הקלאסית של סבתא, מגש גבינות או גבינה לבנה, פרמזן או גבינה צהובה. חזרנו לשנה ה"רגילה" האחרונה כדי לנסות להבין איך קרה שסל הקניות שלנו מכריח אותנו לשבור חסכונותריקי ממןריקי ממן
כך תבחרו יין לבן לשבועות: שמונה המלצות לסעודת החגשמונה יינות מתוצרת מקומית שמתחברים בטבעיות לפלטת הגבינות, לסלטים הירוקים ולמאפים הפריכים של סעודת החגנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף