
שוקולד דומיננטי, מרקם רך ונימוח וציפוי ורוד מהפנט – ואין סיכוי שתזהו את הסלק בפנים

שילוב מנצח של חומוס וסלק יוצרים ממרח עשיר בטעמים ובצבעים – פשוט ויפהפה








ניוקי מהמטבח הרומאי שהכרתי לראשונה אצל ״אורנה ואלה״ ואת המתכון שלהן מהספר הכנתי פעמים רבות




מתכון למנה כיפית שאני אוהב במיוחד ומכין אותה בכל פעם שצריך לאלתר


איך אפשר שלא להתאהב בשורש הסגול שמשתלב יפה ומוסיף צבע בכל צלחת

פשוט לא ייאמן כמה דברים אפשר להכין מהמאכל הכול כך בסיסי הזה - ביצה

לביבה חמה ומתוקה ממש לא חייבת לעבור דרך שמן עמוק, אפילו להפך


אוהבים שקשוקה? קבלו שלושה מתכונים מקוריים שיוסיפו לכם גיוון למנה הקלאסית

לביבות ארטישוק ירושלמי, סלק וכרובית עם זוקיני. כולן אפויות בתנור, אבל אל תגלו

נכון שהסלק צובע את המטבח ומלכלך את הידיים, אבל חוץ מזה יש לו רק יתרונות