שבועות
פסטורליה של ערב חג: הבורקס הנכון בדרך לצפון
ערב שבועות בלי להסתבך: פסטת בצל מקורמל בסיר אחד
ותאמר היועמ"שית "רק אני מאשרת": כך היה נערך מעמד הר סיני בימינו
חיי בית המדרש הם חיים סוערים
כשניגשים ללמוד בבית המדרש יש הסכמה לא כתובה לקבל את כל החבילה
פסטת האלפרדו הזאת מושלמת לערב שבועות
"הייתי בשוק שצריך לשמור שבת וכשרות אחרי הגיור"
בלי סימני קריאה: מגילת רות מלמדת אותנו איך מתמודדים עם משבר
האורחים בדרך? הניוקי הזה מוכן ב־20 דקות
התורה ניתנה פעמיים כי לפעמים לא מצליחים בפעם הראשונה
יש פעמים בחיים שהניסיון הראשון נכשל. ברוך השם שיש לפעמים הזדמנות שנייה
שמלה לבנה וסנדלים: הצמד שחיכה לעונה הנכונה כדי לחזור
התורה כועסת כשמנסים להפוך אותה לסמל סטטוס
תפילות חדשות צריכות פחות מילים
מה אסור לתינוקות לאכול? הטריוויה השבועית
מאק אנד צ׳יז אפוי עם ציפוי פריך: פסטה בגבינות כמו שצריך
מקרוני ברוטב גבינות עשיר עם בשמל, מוצרלה וצ׳דר, ואפייה עם ציפוי פריך מזהיב
שבועות ביום שישי: מה מותר ומה אסור, ואיך עושים עירוב תבשילין
סלט ענבים, עשבי תיבול וגבינת עיזים רענן וצבעוני לשולחן
מלפפונים, עשבי תיבול טריים, ענבים וגבינת עיזים עם רוטב לימון ודבש: סלט קליל שמאזן את השולחן
תפוחי אדמה ממולאים בתרד וגבינה: רכים מבפנים וזהובים מעל
תפוחי אדמה אפויים עם מילוי של תרד, גבינה ושום, נאפים שוב עד שכבה שחומה ורכה
בית פתוח, שיעורים והרצאות: תיקון ליל שבועות ברחבי הארץ
הקישים והפשטידות שייגמרו הרבה לפני עוגות הגבינה
שבועות בגרסה מבעבעת: פתיתים, קישואים והמון גבינה
7 עוגות גבינה לשבועות, כולל גרסה טבעונית וללא סוכר
מקרוני וגבינה לשבועות בגרסה חריפה ומבעבעת
לזניית חצילים עם גבינות ורוטב עגבניות עשיר
פודינג תפוחים ותמרים חם מהתנור: עוגה רכה עם שקדים ונענע
תמרים, תפוחים, שקדים ונגיעות נענע בתוך עוגה רכה וחמימה – קינוח ביתי שמוגש ישר מהתנור
לזניית ירקות קלויים עם רוטב ירוק וגבינות
שכבות של בטטה וקישואים קלויים עם תערובת גבינות ורוטב בזיליקום, לזניה חלבית עשירה שמתאימה לאירוח
המפתיעה, המדויקת והכי יפה על השולחן: מצעד עוגות הגבינה לשבועות
חצילים מוחמצים ממולאים בגבינה: חמוץ, רך וממכר
פשטידת אטריות מתוקה עם צימוקים וקינמון: טעם של פעם
אטריות רכות, תערובת חלבית עדינה וצימוקים עם קינמון פשטידה מתוקה בסגנון של פעם
קיש קישואים ושמיר עם שום, מתכון קלאסי שתמיד עובד
קלתית פריכה, מילוי קישואים רך ושילוב מדויק של שום ושמיר – קיש פשוט שמצליח בכל פעם
בליאשי: כיסוני גבינה מטוגנים מבצק רך במיוחד
בצק עשיר עם גבינה, מילוי פטה ועשבי תיבול וטיגון עד זהוב – כיסונים חמים שמגיעים מהמטבח הקווקזי
פשטידת גבינות מגולגלת, כך יוצרים ספירלה מרשימה בתבנית
עלי סיגרים במילוי תערובת גבינות, מגולגלים לספירלה ואפויים עד זהוב, פשטידה קלה שמרגישה כמו מנה מרכזית
עוגת הגבינה הזאת שווה כל שעה של המתנה
ברגע שמוסיפים ממרח שוקולד לעוגת גבינה כבר קשה לעצור
גראטן תפוחי אדמה עם שמנת ופרמזן: שכבות רכות וזהובות
פרוסות תפוחי אדמה דקות, שמנת מתובלת, פרמזן וחמאה, אפייה ארוכה עד מרקם רך וזהוב
הקיש הצרפתי שתכינו לשבועות
קיש במילוי כרישה עדינה עם שמנת, ביצים ופרמזן, על בסיס בצק פריך, מתכון קלאסי מהמטבח הצרפתי
עוגת האוריאו הקרה שאף אחד לא מסתפק ממנה בפרוסה אחת
עוגת הגבינה של סבתא דבורה: מתכון קלאסי שנשאר
עוגת גבינה אפויה עם בסיס עוגיות, מרקם רך ואוורירי וטעם ביתי, מתכון קלאסי שמתאים לשולחן חג
טארט פירורי גבינה דל פחמימות, קרמי ועשיר, ללא סוכר
בסיס קמח שקדים ופירורים פריכים מעל קרם גבינה עשיר – קינוח קיטו דל פחמימות ללא תוספת סוכר
בורקיטס חצילים וגבינה סהרונים פריכים עם מלית רכה
בצק פשוט ונוח לעבודה, מלית חציל קלוי עם גבינות ואפייה עד זהוב, מאפה קטן שמתאים לאירוח ולהכנה מראש
עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, רכה, חלקה ומדויקת
גבינת שמנת, גנאש שוקולד לבן ואפייה עדינה יוצרים עוגה חלקה ורכה, עם ציפוי שמנת חמוצה ותותים
זהב לבן: יצאנו להבין מה מעלה את מחירי החלב
שישה ספרי ביכורים מקומיים שכדאי לעקוב אחריהם
הסיפור שהחזיר לי את התקווה במקום המסוכסך שאנו חיים בו
במקום להתעלם מהפיל שבחדר סוף סוף ישבנו, כמו בני אדם, פנים אל פנים
אני רוצה לחשוב על התורה כמו על סיפור אהבה
התורה היא דבר כל כך חי וכל כך דינמי וכל כך קיים בחיים שלי, גם היום
כולנו נאספנו למרגלות הר סיני, גם אם חלקנו נכחיש
איך לעבור את שולחן החג בלי להרוס את הדיאטה?
מחפשים איפה להעביר את תיקון ליל שבועות? קבלו הצעות בירושלים ובת"א
יפה כלבנה: השמלות הכי מחמיאות לחג
טבעוני בשבועות? כך תעשו את זה נכון
