השנה שבועות יחול ביום שישי. כאשר יום טוב חל בערב שבת, מצווה להניח בערב יום טוב 'עירוב תבשילין', וכך מותר לבשל ולאפות מיום טוב לשבת.
עירוב תבשילין הוא תבשיל שמניחים בערב יום טוב עבור שבת שסמוכה ליום טוב. כל זמן שה'עירוב' קיים, מותר לעשות ביום טוב עבור שבת את כל מה שמותר לעשות עבור יום טוב - לבשל, להעמיד פלטה, להוסיף מים למיחם ועוד. אך אם לא מניחים עירוב תבשילין, אסור להכין אוכל ביום טוב לצורך השבת, וגם אי אפשר להעמיד את האוכל על הפלטה - עד לכניסת שבת.
סוג התבשיל
העירוב צריך להיות מאכל שראוי לאכול עם פת, כדוגמת בשר, דגים, ביצים, סלטים מבושלים וכד' – אך לא דברים שאין ראוי לאכול עם פת (פחמימות כמו אורז, דייסה וכד', וכן עוגות ועוגיות).
הכי מעניין
רבים נהגו להניח ביצים. לחלק מהדעות יש להניח גם פת, אך זה לא מעכב.
ראוי להוסיף פת, אך לא חייב | צילום: מנדי הכטמן, פלאש 90
סדר הנחת 'עירוב תבשילין'
ייטול תבשיל ופת ויברך: "ברוך אתה ה' אלוהינו מלך העולם אשר קדשנו במצוותיו וצוונו על מצוות עירוב".
לאחר מכן יאמר: "בדין עירובא יהא שרי לנא לאפויי ולבשולי ולאדלוקי שרגא ולמעבד כל צרכנא מיום טוב לשבת". ואפשר לומר בעברית: "בזה העירוב יהא מותר לנו לאפות ולבשל ולהדליק נר ולעשות כל צורכנו מיום טוב לשבת".
הלכות נוספות
יש לשמור את עירוב התבשילין עד לשבת – אם אכלו את חלקו עדיין מותר להתבסס עליו כדי להכין את מאכלי השבת, אבל אם לא נותר ממנו כ'זית', אסור לעשות יותר מלאכות ביום טוב לקראת שבת.
על ידי עירובו של בעל הבית או בעלת הבית רשאים כל בני ביתם והאורחים שלנים אצלם להשתתף במלאכת הבישול והאפייה לקראת השבת. בעל הבית רשאי למנות אחד מבני ביתו או אורחיו שיניח את העירוב עבור כולם. וכן המתארחים בבית מלון כשר, כיוון שהם אוכלים מתבשילי מטבח המלון, הרי שהעירוב של המלון מועיל להם, וכולם רשאים להדליק ביום טוב נרות לכבוד שבת.
העירוב צריך להיות מאכל שראוי לאכול עם פת, כדוגמת בשר | צילום: יהב גמליאל, פלאש 90
טעם התקנה
אמנם מהתורה גם בלא עירוב תבשילין מותר לבשל מיום טוב לשבת, אלא שחכמים אסרו זאת משום כבוד יום טוב וכבוד שבת – משום כבוד יום טוב, שמא אם יהיה מותר לבשל מיום טוב לשבת בלא הגבלה, יקלו ויבשלו גם מיום טוב לחול ויעברו על איסור תורה; ומשום כבוד שבת, שמא מתוך ההתעסקות בהכנת סעודות יום טוב, ישכחו שלמחרת שבת, ויגמרו את כל המנות המשובחות ביום טוב. ועל ידי עירוב תבשילין שצריכים להניח מערב יום טוב, יזכרו במשך יום טוב שצריך להשאיר מנות יפות לשבת.
עוד כתבות בנושא
