כ"א באלול ה׳תשפ"ו | 3.9.26

    חדשות אחרונות

    • מתכונים
    • מנות עיקריות
    • מנות צמחוניות
    • מנות ראשונות וסלטים
    • מתכונים בריאים
    • פרווה
    • קינוחים
    • תוספות

    מנות ראשונות וסלטים

    סלט חסה ברוטב גזר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חסה היא רק תירוץ: רוטב הגזר שתרצו לשים על כל דבר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט שמח עם גויאבות, תירס, אבוקדו ועוד הרבה דברים טובים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לפני שעונת הגויאבות עוברת: תכניסו אותן לסלט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    הסלט הרוסי שלא צריך מיונז: סלק, תפוחי אדמה והמון חמוצים | סקוט סאצ'מן; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי / שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    מנות ראשונות וסלטים

    ברוסיה קוראים לו ויניגרט ואין בו בכלל מיונז

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט קישואים מטוגנים עם פיסטוק מקורמל, נענע וברינזה | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הזה מתחיל בצ'יפס קישואים ומשם רק משתפר

    • נדב טל
    • נדב טל
    סלט חסה ברוטב גזר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חסה היא רק תירוץ: רוטב הגזר שתרצו לשים על כל דבר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט שמח עם גויאבות, תירס, אבוקדו ועוד הרבה דברים טובים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לפני שעונת הגויאבות עוברת: תכניסו אותן לסלט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    הסלט הרוסי שלא צריך מיונז: סלק, תפוחי אדמה והמון חמוצים | סקוט סאצ'מן; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי / שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    מנות ראשונות וסלטים

    ברוסיה קוראים לו ויניגרט ואין בו בכלל מיונז

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט קישואים מטוגנים עם פיסטוק מקורמל, נענע וברינזה | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הזה מתחיל בצ'יפס קישואים ומשם רק משתפר

    • נדב טל
    • נדב טל
    סלט כרובית, משמשים ירוקים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    בלי לבשל ובלי תנור: סלט הכרובית הקיצי שמוכן בכמה דקות

    • נדב טל
    • נדב טל
    מאפינס תירס, צ׳דר וחרדל. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    צ'דר, חרדל וקמח תירס: המאפינס המלוחים לארוחת ערב

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    לחמעג'ון. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    בצל שחום, סומק וקשקבל: המאפה מהעיר העתיקה שאפשר להכין בבית

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט תפוחי אדמה, שמיר ורוקט. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הקלאסיקה הרוסית מקבלת רוקט וצנוברים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    שבלולי גאודה ופירות יבשים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    מה קורה כשמכניסים גאודה ופירות יבשים לבצק עלים?

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט פסטה וקישואים מוחמצים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    קרעי פסטה, זוקיני ואנשובי: סלט הקיץ שלא ציפיתם לו

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    שקשוקה סלק. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    השקשוקה הוורודה שתשנה לכם את ארוחת הערב

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט עגבניות ואפרסקים עם בוראטה | ג'סטין צוקאלאס/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    עגבניות ואפרסקים באותה צלחת: הסלט הקיצי שמוכן ב־10 דקות

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט מלפפונים עם טופו מטוגן, אבוקדו ושעועית אדומה | אפרת ליכטנשטט.

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט שהוא ארוחה שלמה: מלפפונים, אבוקדו וטופו פריך

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    חצילונים מוחמצים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    אל תפתחו את הצנצנת שבוע: החצילונים המוחמצים ששווים את ההמתנה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    לחמניות ביס זיתים מהירות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    נגמרה השבת, הילדים רעבים: לחמניות זיתים בלי שמרים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט אבטיח וחלומי | אפרת ליכטנשטט.

    מנות ראשונות וסלטים

    אבטיח, חלומי ועלים ירוקים: הסלט שמגישים ישר מהמחבת

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    לחמניות תרד ושום במילוי מוצרלה. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    ירוקות מבחוץ, גבינה נמסה בפנים: לחמניות התרד שחייבים להכין

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט שעועית ירוקה, שעועית אדומה וקרם שעועית לבנה | טום מקקורקל / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ג'ינה ניסטיקו

    מנות ראשונות וסלטים

    השכבות, הצבעים והטעם: הסלט שירענן את שולחן השבת

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    ריבועי פרג וגבינה. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    זהירות, התמכרות: ריבועי גבינה ופרג מלוחים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    טורטייה סלמון אבוקדו באווירה מקסיקנית. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    סלמון, אבוקדו ותירס בטורטייה אחת: ארוחת ערב שמכינים במחבת

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מאפה בצק עלים עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    פריך, חם וקרמי: מאפה תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    גספצ׳ו עגבניות ודובדבנים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    גספאצ'ו עגבניות שרי ודובדבנים טריים: מרק קריר ומאוזן ללא בישול

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט חסה עם רוטב מנגו ממכר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    משדרגים את החסה: סלט קיצי עם ויניגרט מנגו קטיפתי

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט פטריות מוקפצות עם ברוקולי ועגבניות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    סלט חסה משודרג: פטריות צרובות וברוקולי חם שנפגשים עם ויניגרט חרדל ודבש

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מרק נקטרינות קר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לא רק גספאצ'ו: מרק נקטרינות קר עם מלפפון, שום ונגיעת יוגורט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט סלקים ותרד. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    עם שמנת חמוצה ושמיר: סלט סלק מרענן בקריצה למטבח הרוסי

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט זוקיני מוקפץ וחי. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חצי מבושל, חצי נא: הסלט שמשלב זוקיני בצורה שלא הכרתם

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט קינואה, כרובית וחומוס. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    צבעוני, משביע ומושלם לעבודה: הסלט שסוגר לכם ארוחה שלמה בקערה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט פתיתים עם פירות קיץ, פטה וארוגולה | Rey Lopez/For The Washington Post/food styling by Lisa Cherkasky

    מנות ראשונות וסלטים

    סלט פתיתים קיצי עם פירות יער, פטה וארוגולה

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט קינואה ועדשים שחורות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הזה התחיל במסעדה ועכשיו אני לא מפסיקה להכין אותו בבית

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט חסה קלאסי עם שלושה רעיונות לוויניגרט. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    נמאס לכם מהוויניגרט הרגיל? שלושת הרטבים האלה ישנו לכם את הסלט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט בטטה ואננס מהקריביים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    קצת מתוק, קצת פיקנטי: סלט בטטה ואננס מהקריביים שמכינים ברגע

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט תירס, כוסברה וליים בסירות חסה | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    התירס, הליים והכוסברה שעושים את הקיץ

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    שבלולי סקונס במילוי פסטו, צ׳דר ועגבניות מיובשות. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    המאפה שנולד מחיתוך אחד פשוט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

    • חדשות
    • דעות
    • יומן
    • דיוקן
    • מוצש
    • שבת
    • סגנון
    • מתכונים
    • טוב לדעת

    מידע כללי

    • צור קשר
    • אודות
    • רכישת מנוי
    • פרסמו אצלנו
    • מדיניות פרטיות
    • תנאי שימוש
    • שאלות ותשובות
    כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

      מידע כללי

      • צור קשר
      • אודות
      • רכישת מנוי
      • פרסמו אצלנו
      • מדיניות פרטיות
      • תנאי שימוש
      • שאלות ותשובות
      כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ