ז' בחשון ה׳תשפ"ז | 18.10.26

    חדשות אחרונות

    • מתכונים
    • מנות עיקריות
    • מנות צמחוניות
    • מנות ראשונות וסלטים
    • מתכונים בריאים
    • פרווה
    • קינוחים
    • תוספות

    מנות ראשונות וסלטים

    סלט פסטה ואנטי פסטי חגיגי. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    פסטה, ירקות קלויים ושתי גבינות: הסלט שיכול להחליף ארוחה שלמה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מתכון לסשימי אינטיאס עם לימון פרסי ורוטב כוסברה | כאן 11

    מנות ראשונות וסלטים

    סשימי עם טוויסט פרסי: אינטיאס, כוסברה ולימון מיובש

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    סלט חסה חם. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לא רק לסלט קר: מה קורה כשמקפיצים חסה במחבת?

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    רוטב חמאת בוטנים הכי טעים בעולם. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חמאת בוטנים, סויה ולימון: הרוטב שישנה לכם את סלט החסה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט פסטה ואנטי פסטי חגיגי. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    פסטה, ירקות קלויים ושתי גבינות: הסלט שיכול להחליף ארוחה שלמה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מתכון לסשימי אינטיאס עם לימון פרסי ורוטב כוסברה | כאן 11

    מנות ראשונות וסלטים

    סשימי עם טוויסט פרסי: אינטיאס, כוסברה ולימון מיובש

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    סלט חסה חם. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לא רק לסלט קר: מה קורה כשמקפיצים חסה במחבת?

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    רוטב חמאת בוטנים הכי טעים בעולם. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חמאת בוטנים, סויה ולימון: הרוטב שישנה לכם את סלט החסה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מתכון לכדורי חלה ממולאים מוצרלה וחמאת שום | ארוחת שבת | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    ביס הגבינה המושלם לשבת: כדורי חלה אווריריים בחמאת שום

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    מתכון לסלט ירוקים עם טחינה, כרובית וענבים צלויים | בואו לאכול איתי, עונת העשור, כאן

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הירוק הזה נראה פשוט, עד שמגיעים לענבים הצלויים

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    מתכון לרושטי עם ביצה עלומה של חיים כהן | כאן 11

    מנות ראשונות וסלטים

    קריספי מבחוץ, רך מבפנים: הרושטי של חיים כהן עם ביצה עלומה והולנדז

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    סלט עלים צעירים עם אגסים וגבינת עיזים: מתכון קל ומהיר | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    אחרי כל ארוחות החג: הסלט המרענן שתרצו להכין השבוע

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    סשימי דג ים בקונסומה מטבוחה של חיים כהן | כאן 11

    מנות ראשונות וסלטים

    חיים כהן לוקח את המטבוחה למקום שלא ציפיתם לו

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    סלט קינואה, ברוקולי ופיסטוקים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    קינואה, ברוקולי ופיסטוקים: הסלט שאפשר לאכול ממנו ארוחה שלמה

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט כרובית צלויה ועדשים עם כרוב כבוש ורוטב קרמי | פגי קורמרי / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ניקולה ג'סטין דייוויס

    מנות ראשונות וסלטים

    לא עוד סלט חסה: הכרובית הצלויה שהופכת לארוחה שלמה

    • בקי קריסטל
    • בקי קריסטל
    מתכון לקרפצ'יו טומהוק וכבד אווז של אלירן מבואו לאכול איתי | בואו לאכול איתי, עונת העשור, כאן

    מנות ראשונות וסלטים

    קרפצ'יו טומהוק וכבד אווז צרוב: מנה ראשונה של מלכים

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    ארנצ'יני במילוי חצילים | בואו לאכול איתי, עונת העשור, כאן

    מנות ראשונות וסלטים

    כדורי ארנצ'יני פריכים עם הפתעה בפנים: המפגש בין איטליה לפרס

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    מרק עוף אסייתי לסעודה מפסקת: מתכון עם ג'ינג'ר וירקות | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    מרק העוף של יום כיפור מקבל טוויסט: המתכון שיגוון את הסעודה המפסקת

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    סביצ'ה אינטיאס ומלון. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הסביצ'ה הקיצי שמכינים ברגע: אינטיאס, מלון וקצת חריף

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    מרק עוף לסעודה מפסקת: מתכון ביתי עם ירקות וקרפלך | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    הסבתא הפולנייה לא הייתה מאשרת: מרק העוף שתכינו לסעודה המפסקת

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    קרפלך לסעודה מפסקת: מתכון לכיסני תפוחי אדמה ובצל | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    כיסנים של אושר: הקרפלך שכדאי להכין עכשיו ליום כיפור

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    קערת קינואה עם בטטה, אדממה וטחינה | טום מקקורקל / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    אחרי החג חוזרים לאיזון: סלט קינואה וירקות שקל לקחת למשרד

    • אהרון האצ'רסון
    • אהרון האצ'רסון
    מתכון לסברינה מלוחה מלחם מחמצת, סרדינים וגספצ'יו של חיים כהן | "שום פלפל ושמן זית", כאן 11 ויולי אוגוסט הפקות

    מנות ראשונות וסלטים

    לא מתוקה בכלל: הסברינה של חיים כהן שתפתיע את שולחן החג

    • מערכת סגנון
    • מערכת סגנון
    חומוס | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    חומוס חם עם זיתים ולימון: מתכון פשוט עם הרבה אופי

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    חומוס | אוריה גבע

    מנות ראשונות וסלטים

    חמה, קרמית ומלאה בטחינה: המסבחה הביתית שתגרום לכם לוותר על החומוסייה

    • אוריה גבע
    • אוריה גבע
    צ'ולה הודי: מתכון לתבשיל חומוס עם גאראם מסאלה | טום מקקורקל / עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ג'ינה ניסטיקו

    מנות ראשונות וסלטים

    צ'ולה: תבשיל החומוס הצפון־הודי שכדאי להכיר

    • ג'ו יונאן
    • ג'ו יונאן
    פחאלי (מטבל גאורגי מסלק, גזר ואגוזי מלך) | סקוט סאצ'מן/עבור הוושינגטון פוסט; עיצוב מזון: ליסה צ'רקסקי

    מנות ראשונות וסלטים

    במקום עוד סלט: הממרח הגאורגי שיפתיע את שולחן ראש השנה

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט חסה ברוטב גזר. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    חסה היא רק תירוץ: רוטב הגזר שתרצו לשים על כל דבר

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט שמח עם גויאבות, תירס, אבוקדו ועוד הרבה דברים טובים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    לפני שעונת הגויאבות עוברת: תכניסו אותן לסלט

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    הסלט הרוסי שלא צריך מיונז: סלק, תפוחי אדמה והמון חמוצים | סקוט סאצ'מן; עיצוב מזון: ליסה צ'רקאסקי / שניהם עבור הוושינגטון פוסט

    מנות ראשונות וסלטים

    ברוסיה קוראים לו ויניגרט ואין בו בכלל מיונז

    • אלי קריגר
    • אלי קריגר
    סלט קישואים מטוגנים עם פיסטוק מקורמל, נענע וברינזה | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הסלט הזה מתחיל בצ'יפס קישואים ומשם רק משתפר

    • נדב טל
    • נדב טל
    סלט חסה, ענבים וטרגון. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    ענבים, מוצרלה ואגוזי לוז: הסלט הקיצי שנראה הרבה יותר מושקע ממה שהוא

    • נדב טל
    • נדב טל
    סלט כרובית, משמשים ירוקים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    בלי לבשל ובלי תנור: סלט הכרובית הקיצי שמוכן בכמה דקות

    • נדב טל
    • נדב טל
    מאפינס תירס, צ׳דר וחרדל. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    צ'דר, חרדל וקמח תירס: המאפינס המלוחים לארוחת ערב

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    לחמעג'ון. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    בצל שחום, סומק וקשקבל: המאפה מהעיר העתיקה שאפשר להכין בבית

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט תפוחי אדמה, שמיר ורוקט. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    הקלאסיקה הרוסית מקבלת רוקט וצנוברים

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    שבלולי גאודה ופירות יבשים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    מה קורה כשמכניסים גאודה ופירות יבשים לבצק עלים?

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    סלט פסטה וקישואים מוחמצים. | אפרת ליכטנשטט

    מנות ראשונות וסלטים

    קרעי פסטה, זוקיני ואנשובי: סלט הקיץ שלא ציפיתם לו

    • אפרת ליכטנשטט
    • אפרת ליכטנשטט
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

    • חדשות
    • דעות
    • יומן
    • דיוקן
    • מוצש
    • שבת
    • סגנון
    • מתכונים
    • טוב לדעת

    מידע כללי

    • צור קשר
    • אודות
    • רכישת מנוי
    • פרסמו אצלנו
    • מדיניות פרטיות
    • תנאי שימוש
    • שאלות ותשובות
    כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ
    Makor_Rishon_logo

    מדורים

      מידע כללי

      • צור קשר
      • אודות
      • רכישת מנוי
      • פרסמו אצלנו
      • מדיניות פרטיות
      • תנאי שימוש
      • שאלות ותשובות
      כל הזכויות שמורות למקור ראשון ⓒ