


בהשראת חלי ממן: עיקרית קלה של דניס אפוי בעשבי תיבול לצד תוספת סלק צלוי מתקתק – שילוב חגיגי שלא מכביד













כשאין זמן, הראש טרוד והבית רעב – אלו המתכונים שמצילים את היום: מסיר אחד ועד קינוח בלי אפייה



בצק שמרים עדין ומלית פרג עשירה עם דבש ולימון – אפייה קצרה ותוצאה חגיגית במיוחד | מתכון של צבי סנדלר


עוגיות סולת מטוגנות במילוי תמרים, טובלות בסירופ תפוזים סמיך כדבש – כך חוגגים פורים בשולחן הג’רבאי


בצק לימוני עשיר ומילוי תמרים עם שומשום, פקאן וקינמון – כך נראה פורים במטבח המרוקאי המסורתי




מסלט פתיחה מדויק, דרך עיקרית שמתבשלת לאט ועד קינוח וחלה – כך נראית שבת שמרגישה חגיגית בלי לעבוד קשה

מקובה למתחילים, דרך סלטי פתיחה טוניסאיים ועד לחם שמוכן בחצי שעה – חמשת הלהיטים של המטבח

כשכל דבר דחוף, שום דבר לא באמת מתקדם וככה אנחנו נשחקים באמצע
