אפרת ליכטנשטט
כותבת את מדור האוכל במקור ראשון. צלמת אוכל ובעלת הבלוג ״אז מה את עושה כל היום?״ אוהבת לאכול, לבשל ולצלם - לא בהכרח בסדר הזה
הכתבות של אפרת ליכטנשטט
שמנת, לימון ושום: הפסטה שסוגרת את ארוחת הערב בחמש דקות עבודה
רוטב קרמי של שמנת, חמאה, שום, גרידת לימון ומיץ לימון עוטף פסטה ארוכה ומקבל רעננות נוספת מבצל ירוק
כרישה, גאודה ותבלינים: 20 לביבות לארוחת ערב
בלי גבינות ובלי בשר: מאפה פילו פריך עם כרישה וקישואים
הקנלוני הוורוד שנראה כאילו יצא מארמון של נסיכות
צינורות קנלוני ממולאים בריקוטה, קוטג', מוצרלה וסלק, מסודרים בעמידה ונאפים יחד למאפה ורוד וחגיגי
השניצל הירוק שמסתיר בתוכו חצי קילו ברוקולי
לא שוקולד ולא אגוזים: השילוב שעושה לעוגת הבננה הזאת משהו אחר
אוהבים חמאת בוטנים? אולי עדיף שלא תכינו את החטיף הזה
חמוץ, מתוק ומרשים: טארט ליים עם מרנג חרוך
בלי טיגון ועם הרבה קראנץ': שניצלוני קורנפלקס ב־15 דקות
קרם פטיסייר, קרמל מלוח ואגוזים: שבלולי השמרים ששווה להשקיע בהם
בלי בצק פריך: הפאי שהופך קורנפלקס לקלתית
5 דקות עבודה והתנור עושה את השאר: עוף בחרדל ומייפל
אפייה כפולה ורוטב חרדל־דבש: הכרובית שנעלמת ישר מהתבנית
כולם מפחדים להכין סופלה. המתכון הזה יגרום לכם לנסות
הבורקס המשפחתי שמברישים בחלב במקום בשמן
בלי עגבניות: שקשוקת הפטריות הקרמית לארוחת הערב
קצת השקעה, הרבה רושם: קונכיות פסטה ממולאות
את האבוקדו הזה לא מורחים על לחם: הופכים אותו לרוטב פסטה
הדרך לגרום לכולם לאכול תרד: הופכים אותו לשניצל
בלי אורז ובלי פירורי לחם: כרישה ממולאת בעוף ועשבי תיבול
חלבון כפול: פרגיות ואפונה ברוטב סויה ודבש
צ'דר, חרדל וקמח תירס: המאפינס המלוחים לארוחת ערב
לא צריך להכין תוספת: תפוחי האדמה כבר בתוך קציצות הסלמון
הקינוח שמתחילים במוצ"ש ומסיימים בבוקר
מה עושים עם אפונה קפואה? הופכים אותה לארוחת ערב שהילדים יחטפו
בצל שחום, סומק וקשקבל: המאפה מהעיר העתיקה שאפשר להכין בבית
הקלאסיקה הרוסית מקבלת רוקט וצנוברים
בצק עלים, סלמון מעושן וארטישוק: המאפה המרשים שמכינים בלי להסתבך
10 דקות עבודה, בלי תנור: טארט הגבינה והנוטלה שמגישים קר
