בתל אביב יש מקום שמגיש עוף ושולח אותך לחשבון נפשאין פה ענייני פיינשמעקר: לא תפריט של 20 עמודים, לא מנות מורכבות עם שמות בצרפתית. כאן אתה נשאל רק שתי שאלות: אחת - לשבת או לקחת? ושתיים - רבע, חצי או עוף שלם? על הצ'יפס אין שאלהג'ו ונאוהג'ו ונאוה
עגלת הבשר שהגישה לנו פרגית, אסאדו, ערק ודבר תורהבמקום שקט ויפה ביער יתיר, יש עגלת בשר מעושן שמגישה פלטות בשר מדי יום שישי. בין ביס לביס אנחנו מהרהרים - מה בין ראש השנה לחתולייה? בעל הבית נתן לנו תשובהג'ו ונאוהג'ו ונאוה
כשמתמקדים בסנדוויץ' אחד, הביצוע שלו הוא מעין עולם הבאהקצבייה שבחלק האחורי היא הלב הפועם, והכריכים הם רק מעטפת שמנגישה את הבשר. וכך גם המאפים. אבל כל דבר שם נלקח בשיא הרצינותג'ו ונאוהג'ו ונאוה
רק נראה כמו טוסט: מהמסעדה החלבית בתלפיות יצאנו שבעים ובתחושה של ביתחמאתי, קראנצ'י, חם. לא חסר שום דבר. עם מספיק גבינה שתרגיש מושחת, ולא יותר מדי שתרגיש רע. זה טוסט שמחייב אותך לנגב את הידיים תוך כדי אכילה ולשטוף פנים בסוףג'ו ונאוהג'ו ונאוה
השניצל נהדר, ובשום מקום בארץ לא הרגשתי כזו אהבה לחייליםהסנדוויץ' בר מציע שלל כריכים צמחוניים (טונה, חביתה, שקשוקה) ועד לבגטים עם מגוון נקניקים, חזה, שניצל ורוסטביף. רק בוא תאכלג'ו ונאוהג'ו ונאוה
כשלא מצאנו כלום בשומרון הלכתי לאכול אוכל מקסיקני בראש העיןלא מדובר במקום שנשען על המסורת המקסיקנית. מדובר במזון מהיר במלוא מובן המילה, שימלא רעב מקומי במשמרת סגירה או סתם כשמקרקרת הבטןג'ו ונאוהג'ו ונאוה
שווה לנסוע עד אופקים בשביל יקיר, טונה ופרנה חמהרצינו משהו טוב, משהו אסלי, ומצאנו דג עסיסי ובשרני של טונה ברוטב מרוקאי חריף, בתוך פרנה בגודל של הראש שלנוג'ו ונאוהג'ו ונאוה
הפסטה טעימה אבל צלחת בצק לא צריכה לעלות כמו סטייקזה לא סתם דוכן רחוב שמחמם פסטה משקית - יש פה עבודת יד, מחשבה, ניסיון לדיוק. אבל האם זה מצדיק את המחיר?ג'ו ונאוהג'ו ונאוה
על הגבעות של גוש עציון מצאנו את האוכל של דרמסאלהבכל אחת מהמנות אנחנו מגלים רובד נוסף של טעם. קצת מתוק, נגיעה של חריף, זריקה של חמוץ והכול נעשה לאט־לאט.ג'ו ונאוהג'ו ונאוה
הגדולה מדי, זו שלא שווה ביס והמוצלחת: מסע בעקבות עוגות גבינהסביב שבועות, יצאנו לבדוק עוגות גבינה בשלושה מקומות שונים. טעמנו, לפעמים גם שרדנו את הביס השלישי כדי לספר. קבלו אותן - עם פרוסת לימון, פירורים רטובים או אבקת סוכר - מה נחמד ולאן ממש לא להתקרבג'ו ונאוהג'ו ונאוה
בצק של בורקס הוא הצלחה גדולה או כישלון מוחלט. פה הוא היה הצלחה התפריט של בורקס אבא תודה מציע רק אפשרות אחת. השיניים והלסת חגגו על המרקם והסלטים, וגם הגוף חגג את האווירהג'ו ונאוהג'ו ונאוה
אחלה עוף אבל הוא לא העיקר: הדוכן של המילואימניק במצפה רמון מי שמחפש רק למלא את הבטן עם חוויה שמתחילה ונגמרת במה ששמים לו בצלחת, זה כנראה לא המקוםג'ו ונאוהג'ו ונאוה