שלושה סוגי בצלים, קציצות עוף ותפוחי אדמה: ארוחה שלמה במחבתבצל לבן, בצל סגול וכרישה שמטגנים בסבלנות עד להזהבה מעניקים לקציצות העוף טעם עשיר ומיוחד. מוסיפים תפוחי אדמה שחומים ופריכים בצד, ומקבלים ארוחה משפחתית שקשה להפסיק לאכולאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא חייבים רוטב עגבניות: קציצות עוף בקארי וקרם קוקוסקציצות עוף רכות עם דלעת, קארי ותבלינים ארומטיים, שמתבשלות ברוטב קוקוס עשיר וקרמי. מתכון צבעוני ומלא טעמים שמכניס קצת גיוון לארוחת הצהריים המשפחתיתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הקציצות שכולם אוהבים: רכות, עסיסיות ועם רוטב שפשוט חייבים לידו אורזקציצות עוף רכות ועסיסיות, בתיבול מזרחי עדין וברוטב עשיר עם נגיעה של דבש וקינמון. מתכון ביתי של אפרת ליכטנשטט, שמתאים לארוחת צהריים משפחתית וגם לשבתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
עוף, תפוחי אדמה ופטריות בסיר אחד: הסופריטו שמתבשל לאט ונעלם מהרכרעי עוף ותפוחי אדמה משחימים היטב לפני שהם מתבשלים יחד עם בצל ופטריות שיטאקי. סופריטו קלאסי עם תוספת קטנה שמעמיקה את הטעםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הרבה לימון, מנגולד ושום: הקציצות שמתבשלות ברוטב שאי אפשר להשאיר בצלחתקציצות עוף ובקר מתבשלות עם מנגולד, גרגרי חומוס, ראש שלם של שום והרבה לימון. תבשיל ביתי, חמצמץ ועשיר שמתבקש להגיש לצד אורזאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הכול במחבת אחת: העוף הצבעוני שיסגור לכם את ארוחת השבתחזה עוף, בטטה, תפוחים וקייל מתבשלים יחד ברוטב עדין של חרדל וטימין: מנה צבעונית ועשירה שמצריכה מחבת אחת בלבד ומעט מאוד כליםאלי קריגראלי קריגר
לעשות חשבון נפש כשאתה אוכל עוף שלם עם הידייםיצאנו לחפש עוף של כפרות בלב ירושלים, וגילינו שבין פירוק העצמות לליקוק האצבעות אפשר לעשות חשבון נפש זוגי, להתלכלך עד המרפקים ולהתנקות לקראת השנה החדשהג'ו ונאוהג'ו ונאוה
סיר אחד, שישה מרכיבים של סתיו ומרק שלא צריך לידו כלוםגזר, דלורית, עגבניות וקייל מתבשלים עם נקניקיות עוף ומרווה טרייה למרק עשיר ומשביע. ארוחה שלמה בסיר אחד, עם שילוב של מתיקות עדינה וטעמים עמוקים, שמתאימה במיוחד לערבים הקרירים של הסתיואלי קריגראלי קריגר
תאנים בסיר: הקציצות האלה הופכות את סוף הקיץ להרבה יותר טעיםבשר ועוף טחונים, שקדים, תבלינים חמים ותאנים טריות שמתבשלות יחד לרוטב מתקתק ועשיר: מנה חגיגית וקלה להכנה שמתאימה בדיוק לארוחת סוכות אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מה מכינים הערב? שיפודי עוף וצ'יפס זעתר בלי יותר מדי עבודהאותו תיבול, שתי מנות וכמעט בלי הסתבכות: שיפודי עוף עם בצל ועגבניות לצד תפוחי אדמה פריכים בתנור, עם זעתר, שמן זית ותבלינים אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הסוד לעוף פריך במיוחד: פשוט מטגנים אותו פעמייםטיגון ראשון שומר על העסיסיות, והשני מעניק מעטפת זהובה ופריכה במיוחד: בטי ליו משתפת במתכון לעוף מתובל בכמון ושומשום, שמוגש לצד מיונז לימוניAPAP
התרד הקפוא הזה לא הולך לפשטידה: הוא נכנס לקארינתחי חזה עוף, הרבה תרד ורוטב של קרם קוקוס, קארי, כורכום וג'ינג'ר נפגשים במחבת לארוחת צהריים שמוכנה במהירות ומבקשת רק אורז לבן בצד אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הפוליטיקאים שגרמו למחירי העוף לעלות עתידים לשלם את המחירמחירי העופות היו אמורים לרדת בזכות ייבוא מחו"ל, אבל אז הווטרינר הראשי הוחלף ועמדת משרד החקלאות התהפכהישי שנרבישי שנרב
הכינו את האורז: חזה העוף הזה מגיע עם רוטב שאסור לבזבזחזה עוף צרוב, בצל סגול, קרם קוקוס, ליים וכוסברה נפגשים במחבת אחת למנה חמצמצה, קרמית ורעננה, כזו שרק צריכה אורז לבן שיספוג את כל הרוטב אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא עוד קציצות ברוטב עגבניות: הגרסה עם שיטאקי וקוקוסקציצות עוף מתובלות בג'ינג'ר וכמון נכנסות לרוטב עשיר של שיטאקי, קרם קוקוס ושמן שומשום, ומתבשלות יחד עד שהכול נספג. תכינו אורז כי את הרוטב הזה לא תרצו להשאיר במחבת אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא עוד ערימת שניצלים: הגרסה הענקית שנכנסת ישר לתנורבמקום לחתוך, לצפות ולטגן כל שניצל בנפרד, טוחנים את העוף, משטחים על תבנית, מצפים משני הצדדים ואופים 20–25 דקות. בסוף פשוט פורסים ומגישים לכל המשפחהאוריה גבעאוריה גבע
5 דקות עבודה והתנור עושה את השאר: עוף בחרדל ומייפלשוקיים וכרעיים, תפוחי אדמה ורוטב של שני סוגי חרדל, מייפל ושום נכנסים יחד לתבנית ונשלחים לתנור. מעט מאוד עבודה, מנה גדולה והרבה רוטב לארוחת השבת אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
בלי אורז ובלי פירורי לחם: כרישה ממולאת בעוף ועשבי תיבול עלי כרישה רכים מתמלאים בעוף טחון, כרישה מטוגנת, פטרוזיליה ורכז רימונים ונאפים ברוטב מתובל. ממולאים בלי אורז ובלי פירורי לחם, שמתאימים כארוחה בפני עצמה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
צורבים, מתבלים ומכסים: העוף עם האורז שיסגור לכם את ארוחת השבתשוקי עוף צרובות מקבלות תערובת של סומק, כמון, קינמון ופפריקה, ואז מתבשלות יחד עם האורז באותו הסיר. מנה משפחתית מלאה, מתובלת וריחנית שמתאימה במיוחד לשולחן השבתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
בלי מרינדה ובלי תיבול מסובך: עוף במלח בתנורלא צריך מרינדה ולא רשימת מצרכים ארוכה: מניחים עוף שלם לצד קילו מלח גס, מכניסים לתנור ומקבלים עוף שחום ופריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים ומלוח בדיוק במידה.אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הילדים חיסלו את התבנית: עוף עם תפוחי אדמה, זיתים ולימוןשוקיים עסיסיות, תפוחי אדמה שסופגים את הרוטב, זיתים ולימון כבוש: ארוחה משפחתית בתבנית אחת, עם תיבול חם וריח שממלא את הביתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
קציצות עוף רכות ותפוחי אדמה ברוטב צהוב של ביתקישוא ובצל מגוררים שומרים על הקציצות רכות, ותפוחי האדמה מתבשלים איתן ברוטב מתובל בכורכום, כמון ופפריקה. מנה ביתית ומשביעה לכל המשפחהאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
שישי באווירה איטלקית: עוף עם ענבים ויין אדוםכרעי עוף שנצרבות עד להשחמה ונאפות לאט עם ענבים, שיני שום שלמות ויין אדום. מנה חגיגית במראה, שדורשת מעט מרכיבים ורוב העבודה בה נעשית בתנוראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
סיר אחד, 40 קציצות והמון ירקות: הקארי המשפחתי שיספיק לכולםקציצות עוף קטנות מתבשלות ברוטב קארי וקרם קוקוס עם בטטה, כרובית וקישואים. סיר גדול, מתובל ומשביע שמתאים לארוחה משפחתית רבת משתתפיםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
פותחים את השבוע קליל: נודלס עם עוף וירקותרצועות עוף בסויה וסילאן, כרוב וגזר פריכים ונודלס ברוטב בוטנים ושומשום: ארוחה צבעונית וקלילה לפתיחת השבועאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
חגיגה יוונית לארוחת שבת: עוף וירקות בתבנית אחתחזות עוף במשרה של לימון, שום ואורגנו נאפים לצד תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים וזיתי קלמטה. מנה צבעונית ומשביעה שמגישים היישר מהתבניתאוריה גבעאוריה גבע
הדרך לחזה עוף עסיסי: פרוסות עבות ברוטב קרמי של פטריות וקרם קוקוסבצלים מקורמלים, פטריות שמפיניון צרובות ונגיעות של ג'ינג'ר, שום וסויה. מנה משפחתית פשוטה ומהירה שמכינים כולה במחבת אחת, לצד אורז לבןאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הכל בתבנית אחת: פרגיות עסיסיות ואננס ברוטב קוקוס, כוסברה לארוחת שישיקוביות פרגית עסיסיות ואננס צלוי ששוחים ברוטב ירוק ועשיר, לצד אורז בסמטי צהוב ומתובל. ארוחה שלמה בתבנית אחת שמביאה את תאילנד לשולחןאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
נשאר עוף משבת? כך תהפכו אותו לסלט קיצי עם קארי, ענבים ושקדיםעוף צלוי או מבושל, קארי עדין, ענבים אדומים, סלרי ושקדים קלויים הופכים לסלט קר, קליל ומשביע שמתאים לכריכים, להגשה על חסה או לארוחה מהירה מהמקרראלי קריגראלי קריגר
לא רק מטבל: 6 דרכים להפוך סלסה מוכנה לארוחהסלסה מוכנה היא לא רק מטבל לנאצ'וס: היא יכולה להפוך לבסיס מהיר למרק, רוטב לאנצ'ילדות, תבשיל עוף בסיר איטי, שקשוקה בסגנון מקסיקני או ארוחת צ'יפס וסלסה משודרגתבקי קריסטלבקי קריסטל