מרק חתונה איטלקי: ארוחה שלמה בסיר אחד עם קציצות רכות ואורזבצל, כרישה, סלרי, תרד וקציצות זהובות נפגשים בציר עשיר עם יין לבן ואורזו שמתבשל לסמיכות מושלמת. מרק מחמם, משביע וקל להכנה - כמו שאוכלים באיטליהתמרה אהרוניתמרה אהרוני