מתכונים לחורף
למה כולם מתלהבים מהלינזר טארט הזה?
קלתית עוגתית, תבלינים חמים וריבה מבעבעת, קינוח שקשה להפסיק לאכול
כך מכינים שניצל וינאי אמיתי
עגל משובח, ציפוי נכון וטיגון קצר ,המתכון המדויק לשניצל פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים
קינוח במחבת אחת: קייזרשמרן חורפי ומנחם
פנקייק עבה ואוורירי, שמטגנים פעם אחת, קורעים לחתיכות ומגישים עם קולי תות, אבקת סוכר וקצפת
שבת של שוקולד: חלה רכה שמתפיחה את מצב הרוח גם כשבחוץ קפוא
החלה הוורודה של שבת: סלק, ריח של אפייה וטריק התפחה לחורף
החמין שמפתיע את כולם: גרסת מיסו אסייתית עשירה וריחנית לחורף מושלם
הירוק שמרפא את הנפש: מרק תרד וזוקיני עם ניחוח גשם ראשון
מרק ירוק, קליל ומזין שמרגיש כמו ריסטארט לגוף: תרד, זוקיני וג׳ינג׳ר שמתמזגים לכף חמה, מלטפת ומחזקת
מושחת בקטע טוב: מתכון לחיתוכיות פקאן קרמליות וממכרות
בצק פריך, שכבת פקאן מבעבעת וטעם אחד שאי אפשר להפסיק לאכול, קינוח פשוט וממכר לכל שעה ביום
טעם של מאפייה פריזאית בבית: עוגיות לימון עדינות שנמסות בפה
רכות, חמאתיות ומכוסות סדקים מושלמים, עוגיות לימון שמכינים בכמה דקות ונעלמות הרבה יותר מהר
נראות כמו קונדיטוריה אבל קלות בטירוף: שושני קצף ופטל מושלמות
מרק עדשים כתומות שמכינים ב־10 דקות ומחסלים ב־5
תוך רבע שעה יש לכם סיר חורפי שמריח כאילו עבדתם שעות ומתחסל לפני שאתם מספיקים למזוג לעצמכם קערה
במיוחד לאשכנזים: המרק התימני שהפך אותנו למכורים
שוקי עוף צרובות, חוויג’ טרי וסיר שממלא את הבית בריח עמוק וחריף, המרק שחוצה עדות וממכר מהכף הראשונה.
מרק עדשים כתומות עם בורגול ותרד: סיר אחד של שובע, בריאות ונחמה
מרק פטריות עשיר עם יין ושמנת: אווירה חורפית בסיר אחד - גם כשבחוץ קיץ
מרק חתונה איטלקי: ארוחה שלמה בסיר אחד עם קציצות רכות ואורז
דייניש קינמון ב־6 שכבות: שבלולים זהובים שאי אפשר להפסיק לפרום
תנו כבוד לקולרבי: סלמון עסיסי וירקות בתנור עם רוטב משגע
צבעוניות חורפית בקערה: סלט ירוקים מרענן עם ביס מושלם
התבשיל הבריא שכולם מכינים עכשיו: מחמם, קל וממכר
מרק מינסטרונה ירוק עם גריסים: המרק שהוא ארוחה מלאה ומנחמת
מתכון קל, משביע ובריא שמכיל שפע ירקות טריים וטעם לימוני מרענן
המרק הטבעוני שכולם נשבעים שהוא “עוף”: צלול, עמוק ועם טעם של בית
"כמו אנטיביוטיקה": סוף-סוף ניסיתי את המרק הפרסי של החורף והוא מושלם
לא צריך לחכות לחורף: מרק תירס עם קארי וקרם קוקוס שמתמכרים אליו
בלי גשם, בלי מעיל, רק סיר אחד של נוחות: מרק תירס עם קארי שמתאים לכל ערב
קדירות מנחמות: מתכונים לתבשילי חורף מנצחים
שפעת, צינון או קורונה? המתכונים שיחזקו לכם את המערכת החיסונית
שלושה מתכונים עם סלרי, הירק שיעזור לכם להרגיש יותר טוב ואפשר להשתמש בו כמעט בכל מנה
גשום וקר בחוץ: 5 מתכונים ביתיים לקוקטייל חם
הגיע הזמן בשנה להביא מהבוידעם את המגפיים והמעילים, וגם להכין משקה מחמם וטעים