מתכונים לפורים
הסוד של הקונדיטוריות: אוזני המן מבצק פרסבורגר
בצק אוסטרו-הונגרי עדין עם שמרים, רך וגמיש יותר מבצק פריך – השיטה הקלאסית לאוזני המן עשירות במיוחד
חותכים לקוביות וגמרנו: הממתק הכי קל לפורים
שוקולד, מרשמלו, אגוזים וקורנפלקס בקערה אחת – חטיפים ביתיים שנראים קנויים ומוכנים תוך דקות
כל מתכוני פורים במקום אחד: אוזני המן שלא נפתחות ומשלוחי מנות שלא נזרקים
קרואסון בתחפושת: הקרומן שהופך לכוכב פורים
בצק שמרים־עלים מקופל, מילוי קרם ערמונים או קרמל אגוזים – מאפה חגיגי למי שרוצה להרשים באמת
נמאס ממתוקים? אוזני המן מלוחות שמתחסלות ראשונות
בצק גבינתי עשיר ומילוי תרד, גבינות ועגבניות מיובשות – גרסה מלוחה ומפתיעה לאוזני ההמן הקלאסיות
שבלולי פרג רכים וממכרים לפורים
בצק שמרים עדין ומלית פרג עשירה עם דבש ולימון – אפייה קצרה ותוצאה חגיגית במיוחד | מתכון של צבי סנדלר
אוזני המן מפילו: דקות הכנה ותוצאה מושלמת
משלוח מנות למבוגרים: קוביות נוגט עם שקדים ופיסטוק
נוגט רך עם דבש, שקדים ופיסטוקים — ממתק מרשים במיוחד לפורים למי שרוצה משלוח מנות באמת יוצא דופן
הבצק הסודי לרוגלך רכים כמו במאפייה
פורים שמח עם פרג מבדח: ארבעה מתכונים שיעשו לכם כיף על הלב
לא אזני המן: המקרוד שחייבים בפורים
עוגיות סולת מטוגנות במילוי תמרים, טובלות בסירופ תפוזים סמיך כדבש – כך חוגגים פורים בשולחן הג’רבאי
שכחו מהפריך: אזני המן מבצק שמרים
שכחו מפרג: אזני המן בגרסה מרוקאית מפתיעה
בצק לימוני עשיר ומילוי תמרים עם שומשום, פקאן וקינמון – כך נראה פורים במטבח המרוקאי המסורתי
עוגיות חמאה קלאסיות למשלוח מנות מושקע
המשלוח הכי אהוב בכיתה: מיני עוגות בננה שעוטפים ושולחים
הבצק הסודי לאוזני המן מושלמות למשלוח מנות
לא עוד שוקולד: התוספת המתוחכמת למשלוח מנות
משלוח מנות שלא נזרק: צנצנת רוטב שכולם באמת משתמשים בה
אוזני המן פיסטוק ואמרנה: הגרסה האלגנטית לפורים
בצק חמאה עם פיסטוק ומילוי שקדים ודובדבני אמרנה – גרסה עדינה וחגיגית לאוזני ההמן הקלאסיות
סעודת אסתר: תפריט פרסי חגיגי לפורים
מפחדים מאוזני המן? הבצק הזה מציל את פורים
בצק אחד פשוט שממנו יוצאות גם עוגיות צבעוניות וגם אוזני המן מושלמות – בלי דרמות ובלי כאב ראש
מי אמר פרג? אוזני המן פיסטוק מפתיעות לפורים
לא רק אוזני המן: עוגת הפרג של יהדות מרכז אירופה
בצק אוסטרו-הונגרי עדין עם חמאה ושמרים, ומילוי פרג עשיר – גרסת המקור למאפי פורים המסורתיים
אוזני המן מושלמות: הבצק שלא נפתח באפייה
בצק פריך עשיר ומלית פרג אמיתית – מתכון מדויק לאוזני המן קלאסיות שנשארות סגורות באפייה