(לתבנית בגודל 26X17 בערך, כ־20 חטיפים בגודל 4X5)
חומרים:
300 גרם שוקולד מריר (עדיף 70% מוצקי קקאו)
3 כפות שמן קנולה
1/2 כוס מרשמלו קטנים או 10 יחידות מרשמלו, חתוכות לחתיכות קטנות
2 ביסקוויטים, שבורים גס
1/2 כוס שקדים קלויים או אגוזי מלך, קצוצים גס
1/2 כוס קורנפלקס או פופקורן מקורמל
2 כפות שבבי קוקוס
הכנה:
1. ממוססים את השוקולד בשיטת "באן מארי": שמים את השוקולד בקערה גדולה מזכוכית או נירוסטה, מרתיחים סיר קטן ובו מים רותחים מעל להבה נמוכה, ומניחים מעליו את הקערה, ובוחשים את השוקולד עד שהוא מומס.
2. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
3. מסירים את הקערה מהסיר (בזהירות!).
4. מוסיפים את שאר המצרכים. מערבבים היטב ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. משטחים את התערובת, מכניסים למקרר להתייצבות (בערך שעתיים), ולאחר מכן חותכים לצורת חטיפים.
6. שומרים במקרר כשבועיים.
הכי מעניין
אם הגעתם עד לכאן – כנראה שאתם אוהבים לבשל.
הניוזלטר שולחן עורך שולח פעם בשבוע את חמשת המתכונים הכי נצפים באתר מקור ראשון. מצטרפים כאן
עוד כתבות בנושא
