מתכון לתבשיל ירקות הודיתבשיל ירקות עשיר בטעמים ובתבלינים (כמו שההודים אוהבים) המבושל ביוגורט שנותן לתבשיל טעם מיוחד וקליל (בניגוד לתבשילים על בסיס קרם קוקוס או שמנת). ביחד עם אורז ותוספת של יוגורט טרי וקר אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט