







כמעט בסוף העולם, חווה מבודדת של חקלאות מדברית ומתחם גלאמפינג תחת השמיים הכי יפים בעולם


חווה עטורת פרסים, שבה החוואי הוא גם כבאי וגם מיילד. והאורחים שמגיעים לטעימות נכנסים לתורנות שמירה

גן אירועים ואירוח ברמה הכי גבוהה. מה לא עושים בשביל לפנק את עדר העיזים ולממן את הפעילות החקלאית

הפנים המתפלאות שלי ושל חברותיי מכל היופי סביבנו היו פנים של כל עירונית שספק נבהלת ספק מורשמת מהשממה

בחדר האוכל שהוגשה בו ארוחות בוקר לפועלים, מגישים היום תפריט פינוקים מהתוצרת המקומית

גם במדבר אפשר להצמיח ירק, הכול תלוי בשיטה שמובילים בה את העדר



במקום שבו המדינה כמעט ויתרה על האדמה, זוג אחד בנה גן עדן עלי אדמות

אטריות, בצל מטוגן ותיבול עדין יוצרים מאפה פשוט, מנחם ומפתיע בטעמו – קלאסיקה ביתית שחוזרת לשולחן









הסוד הוא ביחס בין הבקר לשומן הכבש. מתכון למנה שהפכה לחובה בכל מנגל ישראלי ב-2026


קינוח פשוט ופרווה מפירות שמתבשלים יחד לטעם נוסטלגי ומנחם – בדיוק כמו פעם, וקל להכנה בכל בית

פיתה קריספית במילוי פטריות, כרובית ועשבי תיבול – אופציה צמחית שגם חובבי הבשר ישמחו לאכול

פריך, חמצמץ ומרענן: המתכון המדויק לסלט פתוש עם פיתות קלויות בתנור (בונוס: טיפ לשדרוג חלבי!)

שמן, סילאן ותערובת תבלינים חמה יוצרים פרגיות עסיסיות וריחניות


לקט מנצח שכולל פלאפל ביתי, שיפודים מיוחדים, סלטים שמשדרגים כל צלחת ובראוניז קלים להכנה


לעם היהודי שני מעגלי זהות: הראשון שואל מאין באנו, והשני - לאן אנחנו הולכים




התוספת שתגנוב את ההצגה ליד השיפודים: כך תכינו טחינה ב-5 צבעים מרהיבים בקלי קלות








איך לבחור את הנתח הנכון, כמה זמן ליישן ומה לשים על הגריל חוץ מבשר

