

הירק הירוק עם הפרח הצהוב יודע להיות הרבה דברים. שלושה מתכונים עם זוקיני וקישוא





שכבות של בטטה וקישואים קלויים עם תערובת גבינות ורוטב בזיליקום, לזניה חלבית עשירה שמתאימה לאירוח

קלתית פריכה, מילוי קישואים רך ושילוב מדויק של שום ושמיר – קיש פשוט שמצליח בכל פעם



קישוא ידידותי לריקון, מילוי עסיסי ורוטב לימוני מבריק – תבשיל ביתי שלא מפספס





עם הטכניקה הנכונה כל חומר גלם יכול להפוך לזהב. עז תלם כותב על על מנות דגל שמייצגות אותו
