

פילה דג עדין שמתבשל במעטפת עם נענע, כוסברה, שום ולימון – מנה פרסית ריחנית שמוכנה בפחות מחצי שעה


הלימון “מבשל” את הדג, האבוקדו נותן קרמיות והתוצאה קלה, רעננה ומפתיעה להכנה


סלסה ירוקה עם עשבי תיבול, ליים ובוטנים קלויים שמקפיצה דג לבן פשוט בלי הרבה עבודה

דג עדין שמתבשל מעל תפוחי אדמה, גזר ודלעת – בלי ערבובים ובלי מאמץ


דג סול מטוגן ברוטב עגבניות ופלפלים, כמו שאמא מכינה לשבת – מתכון משפחתי קלאסי שאין ממנו שאריות

מהעיניים ועד הריח, מהמגע ועד האחסון: כמה בדיקות פשוטות שיעזרו לכם לקנות דג טוב באמת – ולבשל בראש שקט





מנה מהירה ורבת רושם, כי תמיד כיף לאכול ״אוכל רחוב״ בבית, וגם כי זה פשוט כל כך טעים!


לכבוד אחד מהסימנים האיקוניים של החג, המדור השנה מוקדש כולו לדגים בקולנוע



אין שמחה אלא בבשר ויין? קבלו כמה מתכונים שיפריכו את המשפט הזה

קינואה וירקות, סלמון ואורז, פסטה ותרד - אוכל מהיר ומשביע ממה שבדיוק יש לכם במקרר או במזווה




בעכו גילינו פנינה תיירותית וקולינרית כאחד, ומטבח שמעניק פרשנות עדכנית לטעמים מסורתיים

אין מקום מתאים יותר לפתוח איתו את חופשת הקיץ מאשר "אספרנטו", הבר התל-אביבי ששב סוף-סוף לפעילות

עד שאמצא דג זהב שיפסיק את הקורונה אני עסוקה בהמצאת מתכונים עם דגים שיהיו קלים להכנה ובריאים



