שניצל צמחוני מחציל ורוזמריןאולי זה קצת מוגזם לקרוא לשניצל הזה שניצל, אבל במראה החיצוני הוא בוודאי עונה להגדרה, ובטעם הוא נפלא וקצת מושחת (יחסית לחציל)אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לשניצל וינאיהשניצל המקורי מספר אחד, שקצת קשה למצוא בארץ ולכן להכין אותו בבית זו אופציה נפלאה ומצריכה מכם בסך הכול ביקור אצל הקצב! אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
השניצלים המגולגלים של רבקהכששאלתי את רבקה מהיכן המתכון היא סיפרה לי שהתארחה לפני שנים במלון שהוגשו בו השניצלים האלו, ושף המלון הנחמד הואיל לגלות לה את הסוד. עתה אני חושפת אותו גם בפניכםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לשניצל מושלםאז לאחר אינספור ניסיונות וניסויים (בבני אדם!) הגעתי למתכון הזה, שהפך למתכון האהוב עלינו ביותראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
