

בצק אוסטרו-הונגרי עדין עם שמרים, רך וגמיש יותר מבצק פריך – השיטה הקלאסית לאוזני המן עשירות במיוחד

בצק שמרים־עלים מקופל, מילוי קרם ערמונים או קרמל אגוזים – מאפה חגיגי למי שרוצה להרשים באמת

בצק גבינתי עשיר ומילוי תרד, גבינות ועגבניות מיובשות – גרסה מלוחה ומפתיעה לאוזני ההמן הקלאסיות



עוגיות סולת מטוגנות במילוי תמרים, טובלות בסירופ תפוזים סמיך כדבש – כך חוגגים פורים בשולחן הג’רבאי


בצק לימוני עשיר ומילוי תמרים עם שומשום, פקאן וקינמון – כך נראה פורים במטבח המרוקאי המסורתי

שיהיה קלאסי או עם קונספט, אבל הכי חשוב שבמשלוח המנות תהיה כוונת הלב


בצק חמאה עם פיסטוק ומילוי שקדים ודובדבני אמרנה – גרסה עדינה וחגיגית לאוזני ההמן הקלאסיות


בצק אחד פשוט שממנו יוצאות גם עוגיות צבעוניות וגם אוזני המן מושלמות – בלי דרמות ובלי כאב ראש



בצק פריך עשיר ומלית פרג אמיתית – מתכון מדויק לאוזני המן קלאסיות שנשארות סגורות באפייה



בצק אחד שמתאים לשלושה מתכונים לעוגיות, ואפילו לאוזני המן מוצלחות במיוחד!

פורים בפתח והמותגים המובילים השיקו קולקציה חדשה של מוצרים מיוחדים לחג. מוכנים להכין את משלוחי המנות?

לראשונה בישראל הוקה משיקה נעלי לייף סטייל, קודקוד ווניליה בשת"פ מגניב, ודודו אטומזגין בשתף עם M&Mַ`s

מדוע קוראים למאפה הנפוץ והאהוב במיוחד בימי הפורים בשמו, ומה הקשר לאוזניים?


אם אתם לא אוהבים פרג, ייתכן שלא טעמתם פרג טרי. לפניכם שלושה מתכונים שמבוססים על הזהב השחור הזה