פרמז'ן
שכחו מקרוטונים: הסלט הזה לוקח את הלחם צעד קדימה
הטוסט הזה נולד בדיוק לערבי מוצ״ש עצלים
תכינו הרבה מפיות: כריך החצילים הזה שווה כל כתם
קישואים בתנור שמרגישים כמו צ’יפס
חותכים לקלות, מצפים ואופים – מתקבל קראנץ’ מבחוץ ורכות מבפנים, בלי טיגון ובלי בלגן
פסטה ירוקה בלי טריקים: תרד, קמח וזה כל הסיפור
בצק שמקבל צבע וטעם ישירות מהתרד, רוטב עגבניות זריז ופרמזן מעל – ארוחה נקייה, מהירה ומפתיעה
סלט אפונה שמכינים בדקות
אפונה, עשבי תיבול ולימון מתערבבים לסלט רענן ופשוט שאפשר להכין מראש בלי להדליק את הכיריים
איך הכנתי את קאצ'ו א פפה המושלם: סודות למנה רומית שכולה גבינה ופלפל שחור
