הקרפ הדק מהבלקן: הפנקייק של סבתא במילוי גבינותמתכון בלקני שעובר מדור לדור: פנקייק דק ועדין במילוי גבינות, נאפה ברוטב עגבניות ומתקבל מאכל מנחם במיוחדקארה אלדרקארה אלדר
נשאר לכם פרג מאוזני המן? כך תכינו פנקייק לימון ופרגקמח מלא, יוגורט, גרידת לימון וזרעי פרג יוצרים פנקייקים רכים וריחניים – רעיון מושלם לארוחת בוקר שמנצלת את הפרג שנשאר מפוריםאלי קריגראלי קריגר
פאלאצ’ינקה: הפנקייק שעובר בירושה ומקבל טוויסט איטלקימתכון משפחתי ממטבח סרבי־קרואטי שמתחבר לאיטליה – וסיפור אחד שעובר מדור לדורקארה אלדרקארה אלדר
פנקייק אפוי עם אוכמניות ושקדים – קינוח מהיר בלי גלוטן רך ואוורירי, עם אוכמניות חמימות וקראנץ’ של שקדים – קינוח קל שמוכן כמעט בלי מאמץ אלי קריגראלי קריגר
קינוח במחבת אחת: קייזרשמרן חורפי ומנחםפנקייק עבה ואוורירי, שמטגנים פעם אחת, קורעים לחתיכות ומגישים עם קולי תות, אבקת סוכר וקצפתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא רק סלט: מתכונים לקינוחים טעימים ובריאים מקינואהמה דעתכם על קינוחים עם קינואה? זרעי צמח הירבוזיים שהגיעו אלינו מדרום אמריקה מספקים קרקע פורה להכנת מאכלים שחורגים מהגבולות המוכריםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט