מתכון לגאלט ענביםפאי כפרי נהדר שמתאים למי שקצת חושש מעיצוב מסודר ומהתעסקות עם בצק. פשוט מקפלים את הבצק על המילוי בשיטת ״מה שיוצא אני מרוצה״ ואפילו לא צריך תבנית של פאי! אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
פנקוטה תבלינים עם ענבים צלוייםקינוח קליל וקריר שמושלם לימי הקיץ. אם עוד לא הכנתם פנקוטה עד היום זה רק בגלל שלא ידעתם כמה זה קל להכין אותה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לריבת ענביםלמה אנחנו לא מכינים ריבות מענבים? אני ממש לא יודעת! כי זו אחת הריבות הטעימות שיש. אל תוותרו על הווניל והקינמון שמוסיפים לריבה טעמים נפלאים. חלקו את הריבה לצנצנות קטנות והכינו כמתנות לחברים שמביניםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לסלט חלומי עם ירקות וענביםסלט חלומי שאני מכינה כשיש לי מצב רוח לפנק את הילדים. הענבים מוסיפים לסלט מתיקות וקלילות קיצית, ויחד עם הברוקולי והפטריות אפשר לבנות על הסלט כארוחה שלמה ומשביעה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מענבי זעם עד גפן פרימו: עשר שאלות על ענביםהקיץ כבר כאן, וזה זמן מצוין לבחון מה אתם יודעים על אחד הפירות הטובים ביותר של העונה - בחז"ל, בספרות ועל המפהאברהם אליצוראברהם אליצור
מחקר: ענבי היין בויתו לפני 11 אלף שנהחוקרים ממגוון מוסדות באירופה ובאסיה שיתפו פעולה כדי לאסוף עדויות מוקדמות לגידול הגפן, שפיתוחו הניע את התקדמות הציוויליזציהThe Washington PostThe Washington Post
ענבי הפטי ורדו מבשילים לאט-לאט אבל ההמתנה משתלמתזן פחות מפורסם מאֶחיו למחוז בורדו, אך בעל היסטוריה עשירה ומאפיינים מרתקים. הכירו את ענבי הפטי ורדואלישע נקונצ'ניאלישע נקונצ'ני
זן הענבים שכמעט הושמד במגפה חזר בגדול כיין משובחענבי המלבק כמעט הוכחדו במגפה במאה ה–18, אך תפוצתם הרחבה בארגנטינה הצליחה להביא את צבעם הסגול–עמוק עד לישראלאלישע נקונצ'ניאלישע נקונצ'ני
כוס התקווה הטובה: תעשיית היין הענפה בדרום אפריקהעל אף האנונימיות של היקבים הדרום אפריקניים, ואולי דווקא בגללה, דרום אפריקה מציגה יינות איכות מרתקים שיכולים לערוב לחך הישראליאלישע נקונצ'ניאלישע נקונצ'ני
דרך הגפן: סיפורו של יקב רמת הגולןביקור מקרי ברמת הגולן מטעם הסוכנות היהודית לפני 50 שנה הביא שמונה יישובים לתחילתה של הרפתקה שמתגלגלת עד היום על הלשון, ומשלבת טעם של בוטיק ומדע מתקדם. סיפורו של "יקב רמת הגולן" – חוד החנית של יקבי "העולם החדש" בישראלאביטל אינדיגאביטל אינדיג
אבותינו שורשים: מסע ארצישראלי מיוחד דרך האוכלפקוס, דיבס, עלי תות וקקטוס. לא מכירים? סימן שאתם לא ישראלים. ארוחת חג ארצישראלית עם השף יוסי צוובנראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
ענבים ונהנים: לבשל ולאפות עם הפרי המושלםענבים הכי טעימים כמו שהם, אבל זה לא אומר שאי אפשר לבשל ולאפות איתם, ולו רק כדי לרוקן את המקרר לפני שקונים עוד קופסהאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט