"אינשאללה, ישראל תעזור לנו": בסומלילנד תולים תקוות במדינה היהודיתאחרי ההכרה בסומלילנד, האוטונומיה האפריקנית מקווה שישראל תעזור לה עם משבר המים הקשה שהיא מצויה בו, כאשר כ-90% מהחקלאים בה מסתמכים אך ורק על מי גשמיםAFPAFP
הפתרון לחרקים בחסה? סמוך לחוג הארקטי - חווה אנכית מגדלת ירקות עלייםיזם מגרינלנד הקים חווה אנכית סמוך לחוג הארקטי. הוא מגדל חסה ומיזונה ללא אדמה, כאשר האקלים הקר גורם להיעדרם של חרקים ומזיקים הפוגעים בגידולים, ומאפשר לו לגדל תוצרת נקייה לחלוטין ללא שימוש בחומרי הדברהAFPAFP
עגבניות שרי שחורות וכרובית כתומה: גידולים מקוריים בישראל הוצגו בערבההגידולים החקלאיים החדשים הוצגו לאחרונה בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל, והם יפי עין, מרחיבי לב - ובריאים לגוף: פלפל אדום שמלא בוויטמין C יותר מתפוז, חסה קראנצ'ית ואבטיח שמתאים גם לאדם יחידכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
"בעמדה מול שג'אעיה, פתאום ראיתי טרקטור של נחל־עוז חורש את האדמה"ברכיה רוזנברג זכה השבוע בפרס בגין על "חיזוק החוסן הלאומי והקשר בין העם לאדמתו". תובנה שעלתה לו בזמן המילואים, הובילה אותו לעזיבת קריירה בבנקאות ומעבר לניהול ארגון שעוסק בסיוע לחקלאים ובעבודה חינוכיתעפרה לקסעפרה לקס
הגשם הביא פטריות – והצית גל חדש של פגיעה בשדותחקלאים מתריעים מפני אזרחים החודרים לשטחים חקלאיים באמתלה של ליקוט פטריות וגורמים לנזקים כבדים. בארגון "השומר החדש" מפעילים רחפנים ומזהירים: מדובר באפיק מתרחב של טרור חקלאיאביגיל זיתאביגיל זית
משבר המים באיראן: איך אובססיה לעצמאות במזון הורסת מדינההחלטות מדיניות שגויות רוקנו את מי התהום והסכרים, ומאיימות להפוך את טהרן לבלתי ניתנת למגורים. זהו תמרור אזהרה – מה קורה שהאידיאולוגיה גוברת על האיתותים הכלכליים, והחקלאות הופכת לערך מקודשש"י רוזןש"י רוזן
תפגע בחקלאים ורק תעלה את המחירים: הנזקים הצפויים של רפורמת החלבהטור שהתיימר להביא חמישה טיעונים "אבסורדיים" של מועצת החלב, רק הוכיח שהביקורת על הרפורמה של האוצר מוצדקת | תגובה לישי שנרבאלון שוסטראלון שוסטר
211 מיליארד שקלים ירדו לטמיון: עשור של אובדן מזון בישראלדו"ח העשור של לקט ישראל ו-BDO, בשיתוף המשרד להגנת הסביבה ומשרד הבריאות מצביע על היקף גובה של אובדן מזון, עלייה בעלויות סביבתיות ובריאותיות ותלות גוברת ביבוא, לצד צעדים ממשלתיים ראשונים לצמצום התופעהאלינור פבריקראלינור פבריקר
נזק בעשרות מיליונים: עקב המחסור במים – חקלאים ייבשו שטח של 30 אלף דונםהחקלאים החליטו לייבש מעל 30,000 דונם של גידולי שדה לטובת שמירה על הטבע ומטעי הפרי. מטע פרי מניב לאחר 3-5 שנים ואסור שיתייבש, לכן חלק ממכסות המים לגדולי השדה הועברו לטובת השקיית מטעי הפריכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
שאלה של איזוןמפתחי הנגב מנסים ללכת על קו דק שבין הגשמת חזון הפרחת המדבר בחקלאות ותעשייה, לבין שמירה על ערכיו הייחודיים והמרחבים הבראשיתיים. וגם כאן חלוקות הדעות בשאלה למה בדיוק התכוון "הזקן"אלינור פבריקראלינור פבריקר
"יודעים לשדר מצוקה, זה לא אומר שיש רגשות": המחקר שמוכיח שלצמחים יש שפהבעזרת עגבניות מיובשות, עש שהוחרש ושתילים ששרדו מתקפת טילים, חוקרים ישראלים הגיעו למסקנה מפתיעה: לא רק שהצמחים משמיעים קולות - יש בטבע מי שמאזין להם, וגם מתכנן את החיים שלו בהתאםמאיה פולקמאיה פולק
מלכות הדבורים: הנשים שמאחורי תעשיית הדבש הישראליתשלוש דבוראיות מספרות על עולמן הקסום של הדבורים ועל כוחות הריפוי שלהן שהביאו להקמת מיזם מיוחד לטיפול בפצועי מלחמה. הן גם מסבירות למה סכנת ההכחדה של הדבורים צריכה להדאיג את כולנו. שתהיה שנה מתוקהשושנה כרמוןשושנה כרמון
גם מי שקיים את כל המצוות צריך לחזור בתשובהיש שתי דרכים לקרוא את וידוי המעשרות שבפרשה, ולהשוות אותו לווידוי המוכר לנו - האחת מהן היא היחס אל הווידוי כאל דו"ח למס הכנסה, והשנייה היא להבין שלכל מצווה יש כמה רבדים ודרישותיהודה ברנדסיהודה ברנדס
טורקיה: גבר התעורר משנ"צ למאבק עם אריה נמלטחקלאי בן 53 ממחוז מנאבט בדרום טורקיה נפצע באורח קשה לאחר שאריה שנמלט מגן חיות תקף אותו בזמן שישן תחת כיפת השמיים. האריה, שנקרא "זאוס", נורה למוות על ידי כוחות המשטרה APAP
ביטול מכסי הייבוא מארה"ב: האבסורד שהחקלאות המקומית מתמודדת איתוגידולים שלמים ייכחדו ואזורים רבים יאבדו את מקור הפרנסה החקלאי. האם ביטחון המזון של ישראל יופקד בידי מי שמחרים אותה?אורן ברנעאורן ברנע
השקיה באמצעות ערפל: חקלאות במדבר היבש בעולםבמדבר אטקמה שבצ'ילה, המקום היבש ביותר בכדור הארץ, אימצו שיטה חקלאית עתידנית: גידול חסה ועצי לימון בעזרת מים המופקים מערפל. נשיא עמותת לוכדי הערפל: "זה קריטי להישרדות אנושית"דייויד רנדאל REUTERSדייויד רנדאל REUTERS
"הוא שמע שהדובדבן שלנו הכי טוב בארץ": אחרי 44 שנים, הדובדבנים של חבל יתיר ייעקרוהדובדבנים של חבל יתיר נחשבים לבעלי טעם נדיר, אך בקרוב ייעקרו העצים באלפיהם. מנהל המטעים אהרון צוויבל מגלה את סודות הפרי האדום, ונפרד ממטע הדובדבן הדרומי ביותר בחצי הכדור הצפוניאביגיל זיתאביגיל זית
מחירי הפירות הגבוהים הם החלטה פוליטית, לא גזירת גורלבעשרים השנים האחרונות, מספר הישראלים כמעט הוכפל – אבל כמות הפירות שגדלים בארץ נותרה זהה, וללא פתיחת היבוא המחירים ימשיכו לעלות. רפורמה שנועדה לפתוח את השוק בוטלה בממשלה הנוכחית, ואת המחיר כולנו משלמיםרוני איתןרוני איתן
למרות האנטישמיות: הסטארט-אפ ניישן לטובת מדינות אפריקהאיך זה דווקא יכול להיות רווחי לישראל ואולי אף לסייע לה תדמיתית? הכירו את התוכנית של ארגון NURA לפיתוח טכנולוגיות לשיפור איכות החיים של תושבים במדינות מזרח אפריקהאלינור פבריקראלינור פבריקר
מי היה פרזנטור של "קורנפלקס של אלופים"? הטריוויה השבועיתהשבוע תקבלו עשר שאלות על תירס – החל מתיבת נח, דרך תירס כחול וכלה בחטיפים מודרניים. בהצלחהאברהם אליצוראברהם אליצור
הדרך לשיקום הצפון והדרום עוברת בחקלאותהחקלאות קשורה לעקרונות היסוד של המעשה הציוני. בלעדי עבודת האדמה, לא ייתכן שיקום היישובים צמודי הגדר בדרום ובצפון. בה גם תלויים החוסן ויכולת הצמיחה מחדשברכיה רוזנברגברכיה רוזנברג
קרחונים מלאכותיים: השיטה הפקיסטנית להשקיית השדות בקיץ"כבר לא סובלים ממחסור במים", אומרים בפקיסטן מאז אומצה בחום השיטה החדשה לאגירת מים ושימוש בהם להשקייה בימי הקיץ - מבני קרח ענקיים שנמסים בדיוק כשצריך אותם. ההצלחה הגדולה, והסיכון הטמון בשיטה החדשהAFPAFP
מעל 70 חוות: היוזמה החקלאית החדשה ביהודה ושומרון"איגוד החוות" פתח בקמפיין גיוס, ששואב השראה מהקרנות שפעלו בראשית הציונות כאשר גייסו כספים בקהילות היהודיות ברחבי העולם למען גאולת אדמותאביגיל זיתאביגיל זית
השבחת היין וביקוש לחופשה: בצפון נערכים לסופת "קורל"הסופה המתקרבת עושה גלים בצפון הארץ: הביקוש העולה לתיירות, וגם ציפיות וחששות בעולם החקלאות. בעוד למגדלי הפירות הסופה היא סימן טוב, מגדלי האבוקדו שנמצאים כעת בקטיף פחות מרוצים: "נוכל לאמוד את הנזקים רק מספר ימים לאחר הקרה הצפויה"כתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
סיפורן של היאחזויות הנח"ל שקמו כדי להגן על הנגבשלוש היאחזויות נח"ל שעלו לקרקע בשנות החמישים נועדו להיות חומת ההגנה של ההתיישבות בחבל לכיש. אנשיהן נאבקו במסתננים, התמודדו עם תנאי קרקע קשים והפכו למודל של היאחזות חקלאיתנדב פרנקלנדב פרנקל
השמדת האיגואנות ההמונית בטייוואן מתנהלת לפי התכנוןאוכלוסיית האיגואנות בטייוואן, שהתחילה ממספר פרטים שהובאו כחיות מחמד, עלתה בחדות בשנים האחרונות והפכה למפגע משמעותי עבור החקלאים המקומייםAFPAFP
"המדבר הוא האזור הכי לא מתאים מבחינה חקלאית, אנחנו הופכים אותו להכי קל"מטע השקדיות הגדול בארץ צומח על פיסת מדבר עקשנית שכבר הבריחה חקלאים רבים, בין העצים רוחש סוד רומנטי, וסביב החלקות המעובדות התפתחה מערכת ייחודית של חי, צומח ואדם. משה לוי, האגרונום של גד"ש חבל יתיר ומהאחראים לפלא הזה, מספר על הקשיים הרבים שבדרך – או לשיטתו, האתגרים המהנים – וגם על בנו צביקה, שגדל בין עצי השקד ונקטף בשדה הקרב של עזהאביגיל זיתאביגיל זית
"הייתי מסתובב בחממות והחקלאות הישראלית נראתה לי משעממת כמו הייטק"משפחת פרוכטר־פפר, גני־יהודה,סביון: אמיר, 59, חקלאי, בעלי "משק פרוכטר" - חווה חקלאית טיפולית | רונה, 48, עורכת וידאו בתאגיד השידור כאן | יובל, 8 | אילון, 5 | מילי, 5 חודשים, כלבה מעורבתנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
"כוח של חיבורים": משה לוי מספר על גידול שקדיות במדבר, ועל הבן שנפלמטע השקדיות הגדול בארץ צומח על פיסת מדבר עקשנית שכבר הבריחה חקלאים רבים. משה לוי, האגרונום של גד"ש חבל יתיר ומהאחראים לפלא הזה מסביר איך עומדים באתגריםאביגיל זיתאביגיל זית
אגמון החולה: יוקמו שלושה גשרים חדשים ומפעל ניקוזהתשתיות החדשות יוקמו בהשקעה של 18 מיליון שקלים במטרה למנוע הצפות במבואת אגמון החולה וליצור הפרדה בטיחותית בין פעילות חקלאית ותיירותיתכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
עקב המחסור בירקות: ענף חקלאות חדש בגולןקיים פוטנציאל לגדל בגולן כ-2,000 דונם עגבניות במנהרות גבוהות שיספקו בחודשי הקיץ כ-30,000 טון עגבניות טריות לשוק המקומי, כמחצית מהצריכה הארצית באותה תקופה. נבחנת התאמה של מיני ירקות רבים באזורים שונים של הגולןכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
פרס של 15 דולר לפגר: טייוואן תהרוג 120,000 איגואנותלאיגואנות הירוקות אין טורפים טבעיים בטייוואן, והן פלשו לאזורים שקשה לגשת אליהם, בעיקר יערות ושולי ערים "אנשים רבים קנו אותן כחיות מחמד קטנות וחמודות, ושחררו אותן לטבע"APAP
"הבאתי לשדה עובדים ישראלים. בעשר בבוקר כולם התחילו להתלונן"מקימי עין־תמר האמינו שיצליחו לפתח חקלאות עברית בדרום ים המלח, סמוך לגבול ירדן. היום מחצית מהתושבים כבר אינם עוסקים בחקלאות, הילדים לא נשארים לגור כאן, וגורל המקום נתון בידי הפועלים התאילנדים. "הם מבינים שהכוח עבר אליהם ומתנהגים בהתאם", אומר איציק רוזנברג בסרט שמתעד את סיפורו של המושב, אבל לא מסתיר את אהבתו ליחידים שמוכנים לעבוד בחום הזה, ולהגשים למען היהודים את החלום הציוניאלישיב רייכנראלישיב רייכנר
"יש חקלאים שמשאירים את הטרקטורון מונע, כדי שיוכלו לברוח מהנפילות"הם נכנסים תחת המטחים אל המטעים והשדות הסמוכים לגבול, ולעיתים משלמים בחייהם. לצד הרקטות של חיזבאללה, חקלאי הצפון מתמודדים עם מצוקת כוח אדם, שגם המתנדבים המסורים לא יכולים לפתוראליהו גלילאליהו גליל
דיווח: פלסטינים באזור שכם מקימים חממות ומשתלטים על שטחי Cמהשלכות המלחמה בעזה: ביטול אישורי העבודה הזניק את האבטלה בשטחי הרש"פ ורבים מהפלסטינים חזרו לעסוק בחקלאות. הבונוס: השתלטות על שטחים בשטחי CAFPAFP
"בנעוריי חייתי בבית מורכב: דתי וחילוני, קיבוצי, ישראלי ואנגלי"משפחת שדה, עין-זיוון: רות, 48, בעלת חווה לגידול צמחים ארומטיים עם התמחות בלבנדר | רותם, 48, עובד במחקר ופיתוח בחברה לטכנולוגיות מים | שקד, 17.5 | עֹמר, 13.5 | רוני, 9נעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
התרופה המהפכנית שתגרום לפרות לפלוט פחות גזי חממהבשורה לסביבתנים: ה-FDA אישר תכשיר שמפחית את גזי החממה בנפיחות של הפרות על ידי דיכוי אנזים עיכול המייצר גז מתאןAFPAFP
חקלאות ישראלית או כלכלה חופשית? אפשר גם וגםבשנים האחרונות ירד ערכה של החקלאות הישראלית, בעיקר על רקע מאבקי יוקר המחיה. לצד הצורך לצמצם ולייעל, למדינת ישראל עדיין יש צורך קיומי בחקלאות מקומית איכותיתיהודה הלריהודה הלר
הלל בר-יוסף עוזרת לחוואים לצלוח את תקופת ההמלטותבזמן שהחברות שלה הוציאו תעודת בגרות, הלל בר–יוסף הקימה את פרויקט "שועלות" שמגייס נערות ובנות שירות לסייע לחוואים לצלוח את תקופת ההמלטות • פרויקט הצעירים המבטיחים של המגזר הודיה כריש חזוניהודיה כריש חזוני
בויקרא ובדברים: שני היבטים שונים לאיסור הכלאייםאיסור הכלאיים מופיע בפרשתנו וגם בספר דברים. הדמיון וההבדלים בין המקומות מלמדים על שני היבטים שונים של האיסור: אמוני ומוסרימרדכי סבתומרדכי סבתו
ההשקעה הכי משתלמת: כך קפצו מחירי הקקאו פי ארבעהתעשיית הקקאו העולמית מגלגלת 120 מיליארד דולר בשנה, ולמרות השגשוג מרוויחים מרבית חקלאי הקקאו - בעיקר במדינות אפריקה - כ־2 דולר ליום, לרוב בתנאי עבודה קשים מאודאליצפן רוזנברגאליצפן רוזנברג
7,000 טון בשבוע: שוק תפוחי האדמה מתכונן לפסחלקראת החג מזנק היקף מכירות הירק הפופולרי בכ-40 אחוזים. השנה, על אף הפגיעה בגידול תפוחי האדמה בישראל בשל המלחמה, המכירות מהשוק הישראלי דווקא בעלייהישי אלמקייס־אלרםישי אלמקייס־אלרם
"לאחרונה גדלה המודעות לפירות מהסוג שאנחנו מגדלים בגלל הערכים התזונתיים הגבוהים שלהם"משפחת אוהד, שדה ורבורג: דרור, 59, חקלאי, דור שני לחקלאים, בעלי משק אוהד | שחר, 32, חקלאי | עדי, 28, סמנכ"לית תפעול בחברת הייטק | ברנדי, 4, רועה גרמניתנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
"אבי החוות" של חבל בנימין משלם את מחיר עלילות "אלימות המתנחלים"במערכת הביטחון אומרים שהוא מלבה עימותים אלימים עם פלסטינים. הוא מצידו משוכנע שמדינת ישראל הפכה אותו לשעיר לעזאזל כדי לרצות את האמריקנים. נריה בן־פזי, "אבי החוות" של חבל בנימין, שוהה כעת בגלות בשדה־אליהו, מעבד את שדות העמק, אבל מבטיח להמשיך את מפעל גאולת הגבעותשילה פרידשילה פריד
תחת אש: הרפתנית שלא הפסיקה לחלוב גם כשהמחבלים היו על הגדרטלי מדינה בחרה להישאר ולהמשיך לנהל את רפת קיבוץ אורים בדרום גם תחת אש חיה, וגם כאשר בעלה נפצע מירי מחבלים. לאור זאת היא זכתה להיבחר לאחת מ-20 הנשים שסיפורן מונצח בדרך הגיבורות החדשה שחנכה קק"ל באופקים. סיפורה של אישה גיבורה שחקלאות וציונות הם בדמהגליה היפשגליה היפש
מכינת עוצם איבדה 13 מבוגריה: "כל אחד הוא עולם ומלואו. הם לא מתו לשווא"תלמידי המכינה פונו לירושלים, הרימו שם את הרוח וחזרו ליישוב נווה כדי לסייע לחקלאי האזורישי אלמקייס־אלרםישי אלמקייס־אלרם
השנה של חניכי המכינות: פונו מהצפון והדרום - גויסו למשימות סיועסדר יומן של המכינות הקדם־צבאיות השתנה לחלוטין בעקבות המלחמה, ואלה מהן שפונו מתמודדות עם הוצאות כבדות. השרה אורית סטרוק: "הקמפיין נגד הכספים הקואליציוניים עבורן ציני ומרושע"ישי אלמקייס־אלרםישי אלמקייס־אלרם
עוד מתקופת האבות: בנגב המערבי התגלה עומק האהבה לארץ הזאתלעומת אברהם ויעקב, חייו של יצחק נראים פסיביים ומצומצמים. אבל ממקום מגוריו בנגב המערבי הוא הצליח להתחבר אל אדמת הארץ וזו החזירה לו אהבהנתנאל אלינסוןנתנאל אלינסון
"אחרי השנה שחווינו, גילינו פה את עם ישראל היפה שבא להציל את החקלאות"גלי ההדף של המלחמה פגעו קשות בענפי החקלאות במערב הנגב, אך את המחסור בידיים עובדות מילאו אלפי מתנדבים מכל רחבי הארץ ומכל חלקי האוכלוסייה. הישראלי היפה מפשיל שרוולים ומתחיל לעבודשילה פרידשילה פריד
"עשור אחרי שיוחנן נהרג רציתי להתגייס ליחידה שלו"משפחה הילברג, נצר־חזני: צבי, 40, מהנדס מכונות וחקלאי | מאיה, 36, עורכת דין בכירה, אחראית שיווק במשק המשפחתי | יואב, 9, בכיתה ג' | קמה-זיו, 5.5, בגןנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף