הדרך לחזה עוף עסיסי: פרוסות עבות ברוטב קרמי של פטריות וקרם קוקוסבצלים מקורמלים, פטריות שמפיניון צרובות ונגיעות של ג'ינג'ר, שום וסויה. מנה משפחתית פשוטה ומהירה שמכינים כולה במחבת אחת, לצד אורז לבןאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
הגיע הזמן לתת מנוחה לעוף בסויה: המתכון המפתיע של השבתכרעיים ושוקיים נאפים לאט עם תפוחים, תפוחי אדמה וענפי סלרי ברוטב של מיץ תפוחים, חרדל, ג'ינג'ר וסילאן. התוצאה היא תבנית ריחנית עם טעמים מתקתקים־עדינים, שמתאימה במיוחד לארוחת שבת משפחתיתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
ארטיק חלבה־סילאן: הקינוח שתרצו אחרי ארוחה בשריתטחינה גולמית, סילאן וחלב שקדים הופכים בתוך דקות לארטיק ביתי, טבעוני וקטיפתי, עם כל הטעמים של חלבה טובה בגרסה קפואה ומרעננתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
סיגרים מתוקים בלי טיגון ובלי מי סוכראגוזים קלויים, סילאן, טחינה ותבלינים חמים מתגלגלים בתוך דפי אורז פריכים ויוצרים קינוח ממכר שמזכיר את הסיגרים המתוקים של פעם, רק בגרסה קלילה יותראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לחמאת בוטנים ביתיתאם בבית שלכם צורכים הרבה חמאת בוטנים אני ממש ממליצה לכם לנסות להכין אותה (לפחות) פעם אחת בעצמכםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
טריק פשוט: איך מודדים רכיב דביק במתכון - בלי שיידבק לכוסרוצים להוסיף דבש למתכון אבל פוחדים שהרבה ממנו יידבק לכוס המדידה ותישארו עם פחות מהכמות הנדרשת? שיטה פשוטה ויעילה תעזור לכם לוודא שלא השארתם אף טיפה מאחור
מתכון לעוף בסויה ובסילאןהמתכון הזה דומה מאוד למתכון הקבוע שאמא שלי הייתה מכינה בילדותי כל שבת, עם קצת יותר נטייה לכיוון האסייתי. תהיו בטוחים שלא יישאר פירור בסיראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט