סלט אביבי של עשבים וכרוביותהרעיון לסלט התחיל מרצון ליצור סלט טבולה כרובית, אך יופיין של הכרוביות שמצאה בשוק גרם לשנות כיוון וליצור סלט גס יותראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט