מתכון לפלאפל דגיםזהו שילוב מושלם בין הפלאפל האהוב לקציצות דגים, וגם הזדמנות להוסיף דגים לתפריט בדרך קלילה וטעימה. השילוב בין טעמי הדג וטעמי הפלאפל כל כך מוצלח, ואם תוסיפו לזה פיתה, טחינה וסלט זה יהיה מוצלח אף יותראפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לעיקרית עם רוזמרין: סלמון בקראסט של פיסטוקים וגם צ'יפס שוםסלמון הוא אחד הדגים האהובים עליי (ועל הישראלים) ואני תמיד מנסה לחדש ולנסות רעיונות שונים. הפעם שידכתי בין רוזמרין לפיסטוקים כדי לעדן את הטעמים, והשילוב ביניהם פשוט מושלם, אל תבנו על שאריותאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
פורל כבוש על קרפצ׳יו סלק עם רוטב חזרת שוםמתכון לפורל כבוש על קרפצ׳יו סלק עם רוטב חזרת שוםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט