מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מהירכילדה הייתי אוכלת קציצות בשר ברוטב עגבניות לפחות פעם בשבוע, עם פסטה כמובן, אלא שבשנות השמונים העליזות קראו לה מקרוני או ספגטי. הקציצות האלה הן מנה מנצחת מהמטבח האיטלקי בגרסה מהירה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מתכון לקציצות בשר ועוף עם צנוברים וצימוקים ברוטב חציליםקציצות נהדרות וטעימות במיוחד מהמטבח הים תיכוני. השילוב של הצימוקים והצנוברים מוסיף טעם ומרקם מיוחדים, ואוהבי החצילים יתענגו על הרוטב העשיר. בזמן האחרון זהו המתכון האהוב עליי אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
קציצות עוף רכות עם אפונהכנראה אלו הקציצות שלנצח יהיו הכי אהובות על ילדים, אבל מה קורה כשגם ההורים אוהבים אותם? מלחמה על כל קציצה! אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט