יש מקומות שאתה בא אליהם לאכול, ויש כאלה שאתה מגיע אליהם במקרה - ונשאר עוד רגע.
במרכז הארץ האוכל לא נראה אותו דבר ממקום למקום: פעם הוא שוקק ורועש, פעם שקט לגמרי, פעם חצר משפחתית ופעם שולחן בודד מול הצלחת. אבל בכל אחד מהם מסתתר אותו רעיון פשוט- אוכל שמסדר את היום, או סוגר אותו נכון.
דנירוס - ראש העין
נקניקייה עסיסית עם "snap" מושלם, חרדל חריף וכרוב כבוש ליד בירה מהחבית — חצי בר חצי מזללה שסוגרת שבוע כמו שצריך. לא הכי פועלי, אבל מאוד חברתי. לקריאה מלאה על הביס והבירה לחצו כאן
דנירוס | צילום: ג'ו ונאוה
פיתה פיתה - תל אביב־יפו
פיתות עמוסות עד הקצה- קבב, פרגית, טחינה ובצל מדורה- בלי להיקרע ובלי להתפרק. שכונתי, רועש, חי, ובדיוק מה שאתה רוצה באמצע סיבוב בעיר. היכנסו לכתבה המלאה.
הכי מעניין
פיתה פיתה | צילום: ג'ו ונאוה
התאילנדית - בני־רא"ם
חצר משפחתית במושב שהופכת לערב אחד לתאילנד: קארי ירוק עמוק, טום יאם עשיר וריחות צ’ילי ולמון גראס. כבר לא ממש אוכל רחוב — אבל עדיין חתולייה ברוח. רוצים לקפוץ רגע לחו״ל בלי דרכון? המשיכו לכתבה
תאילנד הקטנה | צילום: ג'ו ונאוה
פיצה בטטה - מושב נופך
טאבון במושב, פיצה לבנה עם שמנת ובטטה והרבה לב של בעל הבית. פחות עניין של בצק, יותר עניין של אנשים שמתקבצים סביבו. מה באמת קורה שם? היכנסו
פיצה בטטה | צילום: ג'ו ונאוה
עופות שמעון, תל אביב
חצי עוף צלוי, צ’יפס ומלפפון חמוץ — וזה כל הסיפור. מקום שקט ומסודר להפליא שבו אוכלים לאט, עם הידיים, וכמעט בלי לדבר. בין העצמות והעור הפריך מתקבל רגע נדיר בעיר: ארוחה פשוטה שמצליחה להיות גם מנחמת וגם אישית מאוד. לכתבה המלאה
עופות שמעון | צילום: ג'ו ונאוה