מתכון למרק קוסקוס של ביתכדאי לנצל את הערבים המתקררים (בירושלים! בירושלים!) להתאסף לארוחת ערב שגרתית, בריאה וטעימה שמכינים בקלות. למדתי להכין מרק של קוסקוס מכל החברות שלי וזו הגרסה שלי למרק הידוע אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
סלט קוסקוס מלא וחגיגיטוב, אין ספק שזה ה־סלט שלכם לכל חג! כל כך יפה וצבעוני, גרגירי הרימונים מנצנצים כמו תכשיטים, עושר של טעמים – והתוצאה מסחררת. לנמנעים מגלוטן אפשר להחליף את הקוסקוס בקינואה אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
קציצות קוסקוס אדומותזה התחיל ממתכון של יותם אוטולנגי שהחלטתי להפוך לקציצות שאני מכינה כשנשאר לי קצת קוסקוס, או כשסתם בא לי לפנק את הילדים במשהו טעים שאני יודעת שייזלל תוך שניותאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
מה הזמן מסמן לי – מאכלים לסעודה מפסקת | עוף עם קוסקוסהמנות הכי אהובות אצלנו כוללות עוף ופחמימות, לפעמים אורז, בדרך כלל תפוחי אדמה, והפעם החלטתי להכין את העוף על קוסקוס. אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
כשעזבתי את הבית, קיבלתי במתנה סיר קוסקוס ואינספור הוראות לא מדויקותאחרי שהתרגלתי כל השנים לאכול את הקוסקוס של אמא, הייתי צריכה ללמוד להכין אותו בעצמיבת-אל בן חוריןבת-אל בן חורין
מה הזמן מסמן לי - מאכלים לסעודה מפסקתרגע לפני ההתכנסות, התפילות והמחשבות של יום הכיפורים מתכונים לסעודה מפסקתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
סיר פלא: שלוש ארוחות שונות עם קוסקוסעם מרק או בסלט ואפילו בקציצות, קוסקוס הוא מרכיב פלא לארוחה טעימה, בריאה וקלה. ואל תחשבו לרגע שאני מכינה את הגרגירים בעצמיאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט