אם לשפוט לפי הנתונים – זה היה שבוע של אוכל מנחם, ביתי ולא מתחכם. גולשי האתר חיפשו פתרונות שעובדים באמת: מתכונים שמרגישים חגיגיים אבל לא מפחידים, כאלה שאפשר להכין בלי ציוד מיוחד ובלי תכנון של יומיים מראש. מקובה למתחילים, דרך סלטי פתיחה שמדליקים את שולחן שישי, ועד עוגיות ענק ולחם מהיר שמציל ערב משפחתי – אלה חמשת המתכונים שהפכו השבוע ללהיטים הגדולים של המטבח.
קובות | צילום: גיא אשכנזי, Agency Karela
במקום הראשון פחדתם מקובות? ככה מכינים אותן בבית | שלב אחרי שלב
בצק קובה רך שלא נקרע, טיפים למניעת טעויות ושיטה פשוטה שמתאימה גם למתחילים
סלטי פתיחה טוניסאיים לשולחן שישי
סלטי פתיחה טוניסאיים לשולחן שישי | צילום: אפרת ליכטנשטט
טרשי, חמוצים, חציל שרוף ומרמומה – ביסים קטנים שמדליקים את הארוחה
הכי מעניין
עוגת תפוזים | צילום: גיא אשכנזי, Agency Karela
עוגת טורט תפוזים רכה: קינוח חורפי מושלם לשבת
עם זיגוג תפוזים מבריק וטעמים עשירים, עוגת הטורט הזו תשדרג את שולחן השבת שלכם ותפיץ ריחות מדהימים ברחבי הבית
עוגיפלצת: העוגיות הקריספיות, הדקיקות והעצומות | צילום: אפרת ליכטנשטט
עוגיפלצת: העוגיות הקריספיות, הדקיקות והעצומות
ארבעה כדורים בלבד במגש – ומתכון שלא מתפשר על כמויות
לחם מהיר ללא שמרים | צילום: אפרת ליכטנשטט