½ כוס חמאת שקדים
¼ כוס סוכר
¼ כוס סירופ מייפל טבעי
הכי מעניין
1 ביצה
1 בננה בשלה ומעוכה
1 כוס קמח עדשים
1 כפית אבקת אפייה
2 כפות קקאו
½ כוס שוקולד צ׳יפס
אופן ההכנה
1. בקערה מערבבים חמאת שקדים, סוכר, מייפל, ביצה ובננה לתערובת אחידה. מוסיפים קמח עדשים, אבקת אפייה, קקאו (דרך מסננת, למניעת גושים), ושוקולד צ׳יפס ומערבבים היטב.
2. מצננים את הבלילה במקפיא במשך 30-45 דקות.
3. מחממים תנור ל־180 מעלות ומכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. בעזרת כף או בידיים רטובות יוצרים עוגיות בקוטר 4-5 ס״מ.
5. מקשטים בעוד קצת שוקולד צ׳יפס מלמעלה.
6. אופים 9-11 דקות. העוגיות ממשיכות להתייצב בחוץ.
מצננים 10 דקות לפני שמרימים מהמגש.
כשהעוגיות מגיעות לטמפרטורת החדר, נותנים להן להתייבש כשעה בחוץ ואז שומרים בקופסה אטומה עד יומיים.
עוד כתבות בנושא
