אם נמאס לכם מאותם סלטים קבועים שחוזרים על עצמם בכל סוף שבוע, הגיע הזמן להביא את הקצב של הקריביים ישירות לשולחן האוכל שלכם. סלט בטטה ואננס הוא בדיוק מה שקורה כשחמימות מנחמת פוגשת רעננות טרופית מתפרצת. השילוב בין המתיקות העמוקה של הבטטות שנצלו בתנור עם מייפל, לבין העסיסיות החמצמצה של האננס הטרי, יוצר ביס כל כך מפתיע ומעניין שהוא מובטח להפוך למוקד השיחה בכל אירוח.
בין אם אתם מחפשים תוספת מושלמת ומקורית לצד מנת עוף ובשר, ובין אם בא לכם להרים את שולחן הבראנץ' העשיר שלכם עם צבעוניות משמחת – הסלט הזה, עם קראנץ' הפקאנים והתיבול הפיקנטי-מתקתק, הוא בדיוק הביס שכולם יבקשו ממכם את המתכון שלו. חמש דקות עבודה, ויש לכם חגיגה בצלחת.
מרכיבים
הכי מעניין
2 בטטות בינוניות
2 כפות שמן זית
2 כפות סירופ מייפל
מעט מלח
½ אננס
½ צרור כוסברה קצוצה
½ כוס אגוזי פקאן
קצוצים גס
לתיבול
2 כפות רוטב צ׳ילי מתוק
1 כף מיץ לימון
מעט מלח
לערבב את כל רכיבי הסלט
עוד כתבות בנושא
