טרנד פשוט יחסית הפך בשנים האחרונות לאחד הקינוחים הכי מצולמים ברשת. יוגורט נמרח לשכבה דקה, מעליו מפוזרים פירות, והכול נכנס למקפיא עד שמתקבל משטח קפוא שנשבר לחתיכות.
השיטה הזו לא דורשת אפייה, לא ציוד מיוחד, ולא דיוק. העובי של היוגורט קובע את המרקם, והפירות מוסיפים צבע, מתיקות ורעננות. כל שילוב עובד – אפרסקים, דובדבנים, ענבים או פירות יער.
היתרון הגדול טמון בפשטות: הכנה קצרה מאוד, ואז רק זמן במקפיא. חתיכות קטנות נשמרות שם, מוכנות לשליפה בכל רגע שבו מתחשק משהו קר ומתוק.
הכי מעניין
יוגורט קפוא עם פירות
מרכיבים (6 מנות)
1½ כוסות יוגורט יווני
2 כפות דבש
1 כפית תמצית וניל
1 אפרסק פרוס דק
1 כוס דובדבנים / ענבים / פירות אחרים
אופן ההכנה
מערבבים יוגורט, דבש ווניל.
מורחים על תבנית עם נייר אפייה לשכבה דקה.
מפזרים מעל פירות.
מכניסים למקפיא ל־3 שעות לפחות.
שוברים לחתיכות ומגישים.
עוד כתבות בנושא
