בלי שמן ובלי נייר כסף: כך אופים תפוחי אדמה במלחמצע של מלח גס מחליף את השמן ומאפשר לתפוחי האדמה, הסלק וירקות השורש להיאפות לאט עד שהם רכים מבפנים ושומרים על הטעם הטבעי שלהםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
קולרבי: הירק המוזר מהשוק שהולך להפתיע אתכםהוא נראה כמו חייזר, אבל קולרבי הוא אחד הירקות הכי פריכים ורב־שימושיים במטבח אהרון האצ'רסוןאהרון האצ'רסון
מתכון לפרגיות בשום עם ירקות שורשכשאסף מבקש ארוחת ערב בריאה (וטעימה) זה מה שאני מכינהאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
