"הוא שמע שהדובדבן שלנו הכי טוב בארץ": אחרי 44 שנים, הדובדבנים של חבל יתיר ייעקרוהדובדבנים של חבל יתיר נחשבים לבעלי טעם נדיר, אך בקרוב ייעקרו העצים באלפיהם. מנהל המטעים אהרון צוויבל מגלה את סודות הפרי האדום, ונפרד ממטע הדובדבן הדרומי ביותר בחצי הכדור הצפוניאביגיל זיתאביגיל זית
מחירי הפירות הגבוהים הם החלטה פוליטית, לא גזירת גורלבעשרים השנים האחרונות, מספר הישראלים כמעט הוכפל – אבל כמות הפירות שגדלים בארץ נותרה זהה, וללא פתיחת היבוא המחירים ימשיכו לעלות. רפורמה שנועדה לפתוח את השוק בוטלה בממשלה הנוכחית, ואת המחיר כולנו משלמיםרוני איתןרוני איתן
למרות האנטישמיות: הסטארט-אפ ניישן לטובת מדינות אפריקהאיך זה דווקא יכול להיות רווחי לישראל ואולי אף לסייע לה תדמיתית? הכירו את התוכנית של ארגון NURA לפיתוח טכנולוגיות לשיפור איכות החיים של תושבים במדינות מזרח אפריקהאלינור פבריקראלינור פבריקר
מי היה פרזנטור של "קורנפלקס של אלופים"? הטריוויה השבועיתהשבוע תקבלו עשר שאלות על תירס – החל מתיבת נח, דרך תירס כחול וכלה בחטיפים מודרניים. בהצלחהאברהם אליצוראברהם אליצור
הדרך לשיקום הצפון והדרום עוברת בחקלאותהחקלאות קשורה לעקרונות היסוד של המעשה הציוני. בלעדי עבודת האדמה, לא ייתכן שיקום היישובים צמודי הגדר בדרום ובצפון. בה גם תלויים החוסן ויכולת הצמיחה מחדשברכיה רוזנברגברכיה רוזנברג
קרחונים מלאכותיים: השיטה הפקיסטנית להשקיית השדות בקיץ"כבר לא סובלים ממחסור במים", אומרים בפקיסטן מאז אומצה בחום השיטה החדשה לאגירת מים ושימוש בהם להשקייה בימי הקיץ - מבני קרח ענקיים שנמסים בדיוק כשצריך אותם. ההצלחה הגדולה, והסיכון הטמון בשיטה החדשהAFPAFP
מעל 70 חוות: היוזמה החקלאית החדשה ביהודה ושומרון"איגוד החוות" פתח בקמפיין גיוס, ששואב השראה מהקרנות שפעלו בראשית הציונות כאשר גייסו כספים בקהילות היהודיות ברחבי העולם למען גאולת אדמותאביגיל זיתאביגיל זית
השבחת היין וביקוש לחופשה: בצפון נערכים לסופת "קורל"הסופה המתקרבת עושה גלים בצפון הארץ: הביקוש העולה לתיירות, וגם ציפיות וחששות בעולם החקלאות. בעוד למגדלי הפירות הסופה היא סימן טוב, מגדלי האבוקדו שנמצאים כעת בקטיף פחות מרוצים: "נוכל לאמוד את הנזקים רק מספר ימים לאחר הקרה הצפויה"כתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
סיפורן של היאחזויות הנח"ל שקמו כדי להגן על הנגבשלוש היאחזויות נח"ל שעלו לקרקע בשנות החמישים נועדו להיות חומת ההגנה של ההתיישבות בחבל לכיש. אנשיהן נאבקו במסתננים, התמודדו עם תנאי קרקע קשים והפכו למודל של היאחזות חקלאיתנדב פרנקלנדב פרנקל
השמדת האיגואנות ההמונית בטייוואן מתנהלת לפי התכנוןאוכלוסיית האיגואנות בטייוואן, שהתחילה ממספר פרטים שהובאו כחיות מחמד, עלתה בחדות בשנים האחרונות והפכה למפגע משמעותי עבור החקלאים המקומייםAFPAFP
"המדבר הוא האזור הכי לא מתאים מבחינה חקלאית, אנחנו הופכים אותו להכי קל"מטע השקדיות הגדול בארץ צומח על פיסת מדבר עקשנית שכבר הבריחה חקלאים רבים, בין העצים רוחש סוד רומנטי, וסביב החלקות המעובדות התפתחה מערכת ייחודית של חי, צומח ואדם. משה לוי, האגרונום של גד"ש חבל יתיר ומהאחראים לפלא הזה, מספר על הקשיים הרבים שבדרך – או לשיטתו, האתגרים המהנים – וגם על בנו צביקה, שגדל בין עצי השקד ונקטף בשדה הקרב של עזהאביגיל זיתאביגיל זית
"הייתי מסתובב בחממות והחקלאות הישראלית נראתה לי משעממת כמו הייטק"משפחת פרוכטר־פפר, גני־יהודה,סביון: אמיר, 59, חקלאי, בעלי "משק פרוכטר" - חווה חקלאית טיפולית | רונה, 48, עורכת וידאו בתאגיד השידור כאן | יובל, 8 | אילון, 5 | מילי, 5 חודשים, כלבה מעורבתנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
"כוח של חיבורים": משה לוי מספר על גידול שקדיות במדבר, ועל הבן שנפלמטע השקדיות הגדול בארץ צומח על פיסת מדבר עקשנית שכבר הבריחה חקלאים רבים. משה לוי, האגרונום של גד"ש חבל יתיר ומהאחראים לפלא הזה מסביר איך עומדים באתגריםאביגיל זיתאביגיל זית
אגמון החולה: יוקמו שלושה גשרים חדשים ומפעל ניקוזהתשתיות החדשות יוקמו בהשקעה של 18 מיליון שקלים במטרה למנוע הצפות במבואת אגמון החולה וליצור הפרדה בטיחותית בין פעילות חקלאית ותיירותיתכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
עקב המחסור בירקות: ענף חקלאות חדש בגולןקיים פוטנציאל לגדל בגולן כ-2,000 דונם עגבניות במנהרות גבוהות שיספקו בחודשי הקיץ כ-30,000 טון עגבניות טריות לשוק המקומי, כמחצית מהצריכה הארצית באותה תקופה. נבחנת התאמה של מיני ירקות רבים באזורים שונים של הגולןכתב מקור ראשוןכתב מקור ראשון
פרס של 15 דולר לפגר: טייוואן תהרוג 120,000 איגואנותלאיגואנות הירוקות אין טורפים טבעיים בטייוואן, והן פלשו לאזורים שקשה לגשת אליהם, בעיקר יערות ושולי ערים "אנשים רבים קנו אותן כחיות מחמד קטנות וחמודות, ושחררו אותן לטבע"APAP
"הבאתי לשדה עובדים ישראלים. בעשר בבוקר כולם התחילו להתלונן"מקימי עין־תמר האמינו שיצליחו לפתח חקלאות עברית בדרום ים המלח, סמוך לגבול ירדן. היום מחצית מהתושבים כבר אינם עוסקים בחקלאות, הילדים לא נשארים לגור כאן, וגורל המקום נתון בידי הפועלים התאילנדים. "הם מבינים שהכוח עבר אליהם ומתנהגים בהתאם", אומר איציק רוזנברג בסרט שמתעד את סיפורו של המושב, אבל לא מסתיר את אהבתו ליחידים שמוכנים לעבוד בחום הזה, ולהגשים למען היהודים את החלום הציוניאלישיב רייכנראלישיב רייכנר
"יש חקלאים שמשאירים את הטרקטורון מונע, כדי שיוכלו לברוח מהנפילות"הם נכנסים תחת המטחים אל המטעים והשדות הסמוכים לגבול, ולעיתים משלמים בחייהם. לצד הרקטות של חיזבאללה, חקלאי הצפון מתמודדים עם מצוקת כוח אדם, שגם המתנדבים המסורים לא יכולים לפתוראליהו גלילאליהו גליל
דיווח: פלסטינים באזור שכם מקימים חממות ומשתלטים על שטחי Cמהשלכות המלחמה בעזה: ביטול אישורי העבודה הזניק את האבטלה בשטחי הרש"פ ורבים מהפלסטינים חזרו לעסוק בחקלאות. הבונוס: השתלטות על שטחים בשטחי CAFPAFP
"בנעוריי חייתי בבית מורכב: דתי וחילוני, קיבוצי, ישראלי ואנגלי"משפחת שדה, עין-זיוון: רות, 48, בעלת חווה לגידול צמחים ארומטיים עם התמחות בלבנדר | רותם, 48, עובד במחקר ופיתוח בחברה לטכנולוגיות מים | שקד, 17.5 | עֹמר, 13.5 | רוני, 9נעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
התרופה המהפכנית שתגרום לפרות לפלוט פחות גזי חממהבשורה לסביבתנים: ה-FDA אישר תכשיר שמפחית את גזי החממה בנפיחות של הפרות על ידי דיכוי אנזים עיכול המייצר גז מתאןAFPAFP
חקלאות ישראלית או כלכלה חופשית? אפשר גם וגםבשנים האחרונות ירד ערכה של החקלאות הישראלית, בעיקר על רקע מאבקי יוקר המחיה. לצד הצורך לצמצם ולייעל, למדינת ישראל עדיין יש צורך קיומי בחקלאות מקומית איכותיתיהודה הלריהודה הלר
הלל בר-יוסף עוזרת לחוואים לצלוח את תקופת ההמלטותבזמן שהחברות שלה הוציאו תעודת בגרות, הלל בר–יוסף הקימה את פרויקט "שועלות" שמגייס נערות ובנות שירות לסייע לחוואים לצלוח את תקופת ההמלטות • פרויקט הצעירים המבטיחים של המגזר הודיה כריש חזוניהודיה כריש חזוני
בויקרא ובדברים: שני היבטים שונים לאיסור הכלאייםאיסור הכלאיים מופיע בפרשתנו וגם בספר דברים. הדמיון וההבדלים בין המקומות מלמדים על שני היבטים שונים של האיסור: אמוני ומוסרימרדכי סבתומרדכי סבתו
ההשקעה הכי משתלמת: כך קפצו מחירי הקקאו פי ארבעהתעשיית הקקאו העולמית מגלגלת 120 מיליארד דולר בשנה, ולמרות השגשוג מרוויחים מרבית חקלאי הקקאו - בעיקר במדינות אפריקה - כ־2 דולר ליום, לרוב בתנאי עבודה קשים מאודאליצפן רוזנברגאליצפן רוזנברג
7,000 טון בשבוע: שוק תפוחי האדמה מתכונן לפסחלקראת החג מזנק היקף מכירות הירק הפופולרי בכ-40 אחוזים. השנה, על אף הפגיעה בגידול תפוחי האדמה בישראל בשל המלחמה, המכירות מהשוק הישראלי דווקא בעלייהישי אלמקייס־אלרםישי אלמקייס־אלרם
"לאחרונה גדלה המודעות לפירות מהסוג שאנחנו מגדלים בגלל הערכים התזונתיים הגבוהים שלהם"משפחת אוהד, שדה ורבורג: דרור, 59, חקלאי, דור שני לחקלאים, בעלי משק אוהד | שחר, 32, חקלאי | עדי, 28, סמנכ"לית תפעול בחברת הייטק | ברנדי, 4, רועה גרמניתנעמה רוזן-קרייףנעמה רוזן-קרייף
"אבי החוות" של חבל בנימין משלם את מחיר עלילות "אלימות המתנחלים"במערכת הביטחון אומרים שהוא מלבה עימותים אלימים עם פלסטינים. הוא מצידו משוכנע שמדינת ישראל הפכה אותו לשעיר לעזאזל כדי לרצות את האמריקנים. נריה בן־פזי, "אבי החוות" של חבל בנימין, שוהה כעת בגלות בשדה־אליהו, מעבד את שדות העמק, אבל מבטיח להמשיך את מפעל גאולת הגבעותשילה פרידשילה פריד
תחת אש: הרפתנית שלא הפסיקה לחלוב גם כשהמחבלים היו על הגדרטלי מדינה בחרה להישאר ולהמשיך לנהל את רפת קיבוץ אורים בדרום גם תחת אש חיה, וגם כאשר בעלה נפצע מירי מחבלים. לאור זאת היא זכתה להיבחר לאחת מ-20 הנשים שסיפורן מונצח בדרך הגיבורות החדשה שחנכה קק"ל באופקים. סיפורה של אישה גיבורה שחקלאות וציונות הם בדמהגליה היפשגליה היפש
מכינת עוצם איבדה 13 מבוגריה: "כל אחד הוא עולם ומלואו. הם לא מתו לשווא"תלמידי המכינה פונו לירושלים, הרימו שם את הרוח וחזרו ליישוב נווה כדי לסייע לחקלאי האזורישי אלמקייס־אלרםישי אלמקייס־אלרם