מלונג איילנד שבניו יורק ועד לטנק בגבול עזה, עומר נאוטרה ז״ל בחר לקשור את חייו בישראל. הוא גדל בבית ובקהילה יהודית־ציונית, וב־2019 הגיע לישראל לשנת מכינה. בהמשך החליט לעלות ארצה ולהתגייס כחייל בודד לצה״ל.
עומר נולד בניו יורק וגדל כאדם חברתי וספורטיבי, בעל יכולת טבעית לחבר בין אנשים. חבריו ובני משפחתו מתארים צעיר אופטימי, מלא שמחת חיים, שהיה כתובת לאחרים דווקא ברגעים קשים.
עומר נאוטרה ז"ל | צילום: באדיבות המשפחה
עומר נאוטרה ז"ל. | צילום: דובר צה"ל
רונן ואורנה נאוטרה בביתם בלונג־איילנד | צילום: שחר עזרן, ניו יורק
רונן ואורנה נאוטרה בביתם בלונג־איילנד | צילום: שחר עזרן, ניו יורק
בנובמבר 2020 התגייס לחיל השריון במסגרת גרעין צבר ושובץ בגדוד 77 של חטיבה 7. הוא התקדם במסלול הפיקוד, יצא לקורס קצינים ולבסוף שירת כמפקד מחלקת טנקים.
הכי מעניין
בבוקר 7 באוקטובר 2023 יצא עומר עם צוות הטנק שלו להגן על המוצבים ועל יישובי העוטף. במהלך הקרב נפגע הטנק ועומר נפל. במשך יותר משנה גורלו לא היה ידוע, ובדצמבר 2024 הודיע צה״ל למשפחתו כי נהרג ב־7 באוקטובר וגופתו נחטפה לרצועת עזה.
עוד כתבות בנושא
ב־2 בנובמבר 2025, לאחר 758 ימים, הושבה גופתו לישראל. עומר היה בן 21 בנופלו, ולאחר מותו הועלה מדרגת סגן לדרגת סרן.
לצד סיפור חייו נשאר גם מתכון פשוט ומתוק הנושא את שמו: עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ׳יפס מחמישה מרכיבים בלבד.
עוד כתבות בנושא
מתכון עם זיכרון: עוגיות חמאת בוטנים של עומר נאוטרה ז״ל | צילום: מתכון עם זיכרון
עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ׳יפס
מצרכים
1 כוס חמאת בוטנים
1 כוס סוכר חום כהה
1 ביצה
1 כפית סודה לשתייה
100 גרם שוקולד צ׳יפס
אופן ההכנה
מחממים תנור ל־180 מעלות.
מערבבים היטב בקערה את חמאת הבוטנים, הסוכר החום, הביצה והסודה לשתייה, עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומערבבים.
קורצים מהתערובת כדורים ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים במשך 8–10 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר ולהתייצב לפני ההגשה.
המתכון באדיבות מיזם "מתכון עם זיכרון".
פעילות ההנצחה של עמותת ״מתכון עם זיכרון“, החלה לפני עשור, בשנת 2015, ומציעה דרך הנצחה ייחודית המחברת בין זיכרון וטעמים.
דרך בישול המתכונים שאהבו חללי צה"ל ופעולות האיבה, יכולים משתתפים מכל גיל ובכל מקום בעולם להכיר את סיפור חייהם של הנופלים ולהתחבר אליהם באופן אישי ומרגש. האתר, המשמש כספר מתכונים דיגיטלי חי ומתעדכן, מציע מתכונים, סיפורים ומערכי פעילות המותאמים לקבוצות, מוסדות חינוך וקהילות, ומאפשר להפוך כל ארוחה להזדמנות לזכור ולהנציח.
ביום הזיכרון האחרון, הושקה גם קופסת הנצחה אישית הכוללת תערובת להכנת מנה בהשראת טעמו האישי של החלל, נר נשמה וגלויה עם סיפור חייו. הקופסא איפשרה חוויה משפחתית משמעותית שאינה דורשת ניסיון קודם במטבח.
המארזים כשרים ונארזו על ידי מתנדבים, וכל ההכנסות מוקדשות להמשך פעילות העמותה ולליווי המשפחות השכולות. כל הפרטים לרכישה באתר האינטרנט של העמותה.
בנוסף, משפחות שכולות מוזמנות לשתף מתכונים ולהיות חלק ממיזם הזיכרון של העמותה.
דרך הנצחה זו מאפשרת לכל אדם מתוך המטבח הביתי, להיחשף לסיפורי הנופלים, לבשל, לזכור ולהשאיר את זכרם דרך הטעמים שאהבו.
עוד כתבות בנושא
