מי שאוהב חמאת בוטנים מוזהר מראש: קשה מאוד לעצור בקובייה אחת. מחממים חמאת בוטנים עם מייפל, מערבבים עם קורנפלקס ושוקולד, מהדקים לתבנית ומעבירים למקפיא. שעתיים אחר כך נשאר רק לחתוך לקוביות — ולהחליט איפה להחביא את הקופסה.
מרכיבים
לתבנית קטנה בגודל 18/25
הכי מעניין
150 גרם קורנפלקס
350 גרם (מכל שלם) של חמאת בוטנים טבעית
* משתמשים בסקיפי? - זה יהיה מתוק מאוד, ותרו על הסוכר!
1 כוס סירופ מייפל טבעי
2 כפות סוכר דמררה
50 גרם (חצי כוס) שוקולד צ׳יפס
אופן ההכנה
1. שמים את הקורנפלקס בקערה גדולה.
2. משמנים תבנית ומרפדים אותה בנייר אפייה.
3. בסיר קטן שמים חמאת בוטנים, מייפל וסוכר ומערבבים על אש קטנה עד שהתערובת אחידה והסוכר נמס.
4. מוסיפים את התערובת לקערת הקורנפלקס ובוחשים בכף עץ לתערובת אחידה. מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומערבבים שוב.
5. מעבירים את התערובת לתבנית ובידיים רטובות מיישרים ומהדקים היטב.
6. מקפיאים כשעתיים, מוציאים מהתבנית לקרש חיתוך וחותכים לקוביות בעזרת סכין גדולה וחדה.
שומרים בקופסה אטומה במקפיא, מפשירים 3 דקות לפני שאוכלים.
עוד כתבות בנושא
