במקום שניצל: מיני המבורגר עוף עסיסיים שהילדים טורפיםקציצות רכות ופשוטות להכנה שמתאימות גם לכריכים וגם לצלחתאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
המבורגר מטופו, סלמון או עוף: שלושה מתכונים ללא בשר ליום העצמאותמנגל יום העצמאות בפתח, ולכבודו ניסתה אפרת ליכטנשטט למתוח את גבולות המאכל המושחת ולהביא אותו אל מחוזות הצמחונות והטבעונות, וגם אל העוף. חג עצמאות שמח!אפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט