"עינב צנגאוקר היא מגדלור של אמת, שלום וצדק"הדיי עפאים, 46, נשוי ואב לשניים, גר במושב צפרירים. חקלאי, שף, גבן, יינן וכותב ספרי אוכל. בימים אלו מופיע ב"אדם אדמה", סדרת הרשת של בית אבי חיתמר פרלשטיין קשדןתמר פרלשטיין קשדן
"אנחנו יכולים למצוא את המשותף, ואוכל הוא התפאורה המושלמת לכך"לרגל חג הפסח ועל רקע הקיטוב בעם, שיחה על חורבן, חגים וחירות עם הדיי עפאים ואפרים גרינבלט, שני מסעדנים מרקעים שונים ששותפים באהבתם לעם ולאוכלאביטל אינדיגאביטל אינדיג
