"כל עוד היו חלומות בלילה הרגשתי סתם קוקו, אבל הם הלכו והתגברו"השף ניר צוק יודע שסיפור החזרה בתשובה שלו הוא לא הכי שגרתי שיש. ובאמת, הממסד הקולינרי הרים גבה כשהוא הכשיר את המטבח, דתיים שמרנים זעו באי–נוחות מפרטי ההתקרבות שלו ואפילו המשפחה התקשתה לקבל את השינוי - אבל הוא לא עשה את הדרך הזו כדי לקבל חיבוק. שיחה על רוחניות, קבלת האחר וקרם פיסטוקרחלי מלק-בודהרחלי מלק-בודה
