מתכון לסלט עשבים עם נענעאת הסלט הגאוני הזה אכלתי לראשונה במסעדה של אסף לפני המון שנים והוא היה כל כך טעים ומפתיע, שהוא הפך להיות מיד בן–בית אהוב. מה שמיוחד בסלט הזה הוא שמשתמשים בו בכמות עשבי תיבול מוגזמת ובעצם - זה כל הסלט - רק עשבי תיבול. קשה להסביר את ההרגשה של אכילת ערמת פטרוזיליה וכוסברה, וגם כשאני מכינה לעצמי את הסלט הזה אני כל פעם מתפלאת מחדש - איפה הסלט? רק עשבי תיבול? כן! וזה כל הקסםאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט
לא רק לתה: נענע בסלט, מנה עיקרית וקינוח בלתי נשכחיםמלכת העשבים העשירה וארומטית כל כך טעימה ומיוחדת ומשדרגת בקלות כל תבשיל, סלט או קינוח. הכירו את הנענע קצת יותר מקרובאפרת ליכטנשטטאפרת ליכטנשטט